A padaria Ki Delícia abriu a 3 de novembro, na Rua da Feira, no Centro Histórico de Elvas.
A proprietária, Rita Silva (na foto), convidada na edição de hoje da À Conversa Com, explica como surge o negócio: a ideia deste projeto surgiu com base no que eu tinha feito anteriormente, ou seja, eu tive um franchising de uma marca espanhola; depois de ter gostado da experiência e de achar que era positivo dar continuidade interrompi essa parceria e optei por abrir por conta própria.
Rita confessa que teve o apoio da família para abrir este estabelecimento. Isto foi um apoio incondicional por parte, sobretudo, do meu marido e dos meus sogros, adianta.
Até ao momento, o negócio corre de feição a Rita. Está a ser muito positivo, as pessoas estão a aceitar muito bem, garante. Para além do pão, no Ki Delícia vendem-se bolos a peso, bolos do dia e outras guloseimas.