A Quinzena Gastronómica da Castanha continua a decorrer no concelho de Marvão.
Esta é uma iniciativa da Câmara Municipal que aposta na promoção e na divulgação do que de melhor se faz no concelho.
Desta forma estão envolvidos nesta atividade 15 restaurantes do concelho que têm incluído nas ementas pratos e doces confecionados com castanhas.
José Manuel Pires vereador na autarquia de Marvão, explicou que a quinzena gastronómica conta este ano com a realização de um concurso, cabendo a vários elementos da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre a atribuição da pontuação
“O concurso de gastronomia vai decorrer nos restaurantes, os chefes da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre vão aos restaurantes e atribuem pontuação aos pratos e, depois, quem decide o vencedor são os próprios elementos da escola”.
A Quinzena Gastronómica antecede a 29ª edição da Festa do Castanheiro e da Feira da Castanha que decorre no próximo fim-de-semana, dias 10 e 11 de Novembro.
