O que influencia as escolhas dos consumidores, como planeiam as compras e que fatores determinam a escolha das lojas e dos produtos? Estas são algumas das questões analisadas no estudo “O Novo Consumidor do Retalho”, realizado pela Behavioral Insights Unit da Católica Lisbon School of Business & Economics, que a DECO, com o apoio da Mercadona, apresentado no Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, entre as 9h30 e as 13h00, na Sala Fernando Pessoa do Centro Cultural de Belém, em Lisboa.

A investigação revela que noventa e três por cento dos portugueses realizam mais de metade das suas compras alimentares em grandes superfícies, ainda que recorram ao comércio tradicional para adquirir produtos frescos. O estudo demonstra também que o planeamento é uma prática consolidada na gestão do orçamento das famílias, com oitenta e dois por cento dos inquiridos a planear regularmente as suas idas ao supermercado através do aproveitamento de promoções, da comparação de preços, da escolha de marcas próprias e do corte em bens não essenciais, valorizando sobretudo a relação qualidade e preço na hora de decidir.

Além do planeamento, a análise salienta a forte adesão às estratégias de fidelização e a influência das campanhas promocionais na decisão de compra. Cerca de oitenta e três por cento dos consumidores utilizam frequentemente cartões ou aplicações de fidelização e sessenta e seis por cento escolhem a loja com base nos descontos acumulados, sendo os incentivos imediatos os principais responsáveis por compras não planeadas. O estudo aborda ainda a complementaridade do comércio eletrónico, as preocupações com a transparência comercial, como no caso da redução de quantidade sem descida proporcional de preço referida por sessenta e oito por cento dos inquiridos, e o interesse crescente pela sustentabilidade, promovendo uma reflexão alargada sobre o impacto destas dinâmicas no acesso a decisões de compra mais informadas e conscientes.

Tudo para saber sobre o assunto na edição desta semana da rubrica da DECO, com Helena Guerra, do Gabinete de Inovação e Projetos da Associação para a Defesa do Consumidor. Para ouvir no podcast abaixo: