No âmbito do projeto Alentejo Bom Gosto, a Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo certificou mais de 28 restaurantes nos distritos de Portalegre e Évora, entre os quais o Hotel Santa Beatriz, em Campo Maior.
A decoração, o ambiente ou o serviço, assim como a apresentação de uma ementa constituída maioritariamente por pratos tipicamente alentejanos, são fatores decisivos no processo de certificação.
