Depois de dias de muita afluência e animação, a Feira do Queijo de Rio de Moinhos termina hoje com mais uma edição de grande sucesso.
Contando com um total de sete queijeiros espalhados pelo recinto a vender as suas iguarias, a Rádio Elvas foi saber junto dos mesmos a importância de iniciativas deste tipo. Beatriz Corvelo, filha do dono da queijaria de Inácio Corvelo em Rio de Moinhos, afirma que “esta Feira é uma boa forma de promover os seus produtos e de dinamizar Rio de Moinhos”. No que diz respeito ao queijos que tem à venda, Beatriz Corvelo afirma que apenas trouxe queijos de ovelha para vender no certame, sendo os mesmos os típicos de Rio de Moinhos.
Já para Maria de Jesus Figueiredo, da Lactobelavista também em Rio de Moinhos, este certame é fundamental para a divulgação das diversas queijarias, onde salienta que “o negócio é bom para todos e que é uma forma também do público conhecer as diferenças entre os vários tipos de queijos presentes”. Considerando que esta feira continua a ser um sucesso ano após ano, sugere que com o crescimento da feira, seja possível dar mais destaque a outros produtos endógenos da região como o vinho e o artesanato, sublinhando que “se juntarmos ainda mais produtos típicos regionais a esta feira, ainda vamos ter mais divulgação, o que será melhor para todos”.
Com o espetáculo de encerramento a cargo do Arraial Académico composto por Mário Moita e os Seistetos a partir das 15h30, a Feira do Queijo de Rio de Moinhos que chega ao fim este domingo, depois de ter deliciado todos os seus visitantes ao longo deste fim de semana de Páscoa.
