A Experiência Mayor está a decorrer na Adega Mayor até ao final do mês de setembro, em Campo Maior.
Rita Nabeiro, administradora da Adega Mayor, revela em que consiste esta experiência Mayor: é tentar ser um enólogo por um dia, temos uma visita à Adega Mayor e essa visita começa na vinha e lá apanha-se a uva, os cachos e é uma pequena experiência para saber como é feita a seleção no campo e porque é que determinado cacho está pronto. Daí há uma entrada para a adega e seguimos o percurso da uva, desde a seleção na mesa de escolha. Depois vai haver uma prova de mostos e depois uma visita guiada à Adega Mayor que vai culminar no terraço, com uma vista bastante convidativa e um workshop vínico. O dia termina com um almoço no restaurante do Hotel Santa Beatriz.
De acordo com Rita Nabeiro tem havido grande interesse por parte da população de outros países: não temos tido apenas população local, temos tido muito interesse por parte de estrangeiros que têm esta curiosidade.
Os interessados devem contactar para agendar a sua experiência através do contacto telefónico ou através de e-mail.
