Os benefícios do consumo de leite por adultos deixaram de ser consensuais entre os especialistas, havendo quem sublinhe os dados científicos que comprovam que há também malefícios associados à ingestão deste produto.
Na edição desta semana do programa Saber Comer a nutricionista Ana Simões (na foto) esclarece sobre este assunto garantido as pessoas têm que encontrar um meio-termo, nem devem deixar de beber nem devem beber em excesso.
Muitos especialistas defendem que as crianças e jovens devem beber leite mas os adultos devem evitá-lo uma vez que com o passar do tempo o organismo deixa de conseguir processar a lactase , garantiu a nutricionista.
