Carlos Branco (na foto), 38 anos, é um empresário elvense que criou a empresa A Cantina.
A empresa foi inaugurada no passado fim-de-semana e fica localizada no centro histórico de Elvas, mais precisamente na Praça de Armas, 6 A.
A Cantina é uma empresa direcionada para a elaboração e entrega de refeições completas, nomeadamente para empresas e instituições, como são exemplo as escolas.
Na edição desta sexta-feira do À Conversa Com, Carlos Branco faz um balanço muito positivo para a primeira semana de atividade contabilizando na ordem das 80 refeições diárias confecionadas.
A elaboração das ementas é feita com apoio de uma nutricionista e todo o processo obedece a rigorosas regras de segurança e higiene alimentar. Também a qualidade da matéria-prima, neste caso os alimentos, é de extrema importância, sendo os ingredientes provenientes de fornecedores locais.
As ementas são disponibilizadas diariamente em facebook.com/acantina.


Um homem, com 37 anos, foi detido em flagrante delito na cidade de Portalegre, na passada quarta-feira, dia 12, pelas três da manhã, a retirar do interior de um edifício uma grande quantidade de metais, considerados não preciosos, no valor de cerca de 1000 Euros.
Ponte de Sor recebe este domingo, dia 16 de março, o Campeonato Nacional de Karaté, no escalão Sénior, no Pavilhão Municipal.
Decorre em Avis, na Albufeira do Maranhão, amanhã, sábado, 15 de março, a quarta edição da Regata Head of The Cork, organizada pela Herdade da Cortesia Hotel em parceria com o Município e a Junta de Freguesia de Avis e a Turismo do Alentejo.
A 32ª edição da Volta ao Alentejo em bicicleta é apresentada na próxima terça-feira, dia 18 de Março, no Palácio D. Manuel Jardim Público, em Évora.
O Salão Ibérico do casamento decorre no Centro de Negócios Transfronteiriço de Elvas, a partir de hoje, dia 14, até domingo, 16 de março.
Março é o Mês da Leitura no concelho de Elvas. A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal em colaboração com a rede de bibliotecas escolares do concelho.
A organização da Ovibeja anuncia mais um nome para o cartaz musical do evento que decorre de 30 de abril a 4 de Maio: os Aurora.
Vai realizar-se em Elvas, no dia 29 de março (sábado), o XVIII Grande Prémio de Atletismo Comendador Rui Nabeiro, numa organização do Clube Elvense de Natação.
