O Workshop “O Caminho do Azeite”, dirigido aos alunos dos 1.º e 2.º anos do 1.º ciclo do Centro Escolar Comendador Rui Nabeiro, em Campo Maior, teve lugar nos dias 24 e 25 de outubro. Esta iniciativa teve como objetivo explicar todo o processo produtivo do azeite, desde o olival até ao lagar.

Os alunos visitaram um olival e um lagar de azeite do concelho, onde ficaram a conhecer todo o processo, sendo que a ação continuou no Lagar-Museu do Palácio do Visconde d’Olivã.

Esta iniciativa desenvolveu-se com o apoio do Município de Campo Maior e está integrada no projeto “O Azeite Vai à Escola”, do CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo), cofinanciado pelo COI – Conselho Oleícola Internacional, e tem como principal objetivo educar e sensibilizar os alunos do 1.º ciclo para a importância do consumo de azeite, enquanto gordura saudável e pilar da dieta mediterrânica, bem como enquanto elemento característico da identidade e cultura de Portugal, e em particular da região Alentejo.

Durante o atual ano letivo vão ser desenvolvidas mais ações relacionadas com esta temática, que incluem, entre outras, a plantação de oliveiras no CERN.