De acordo com a edição deste ano do Recenseamento Agrícola, realizado pelo Instituto Nacional de Estatística, o Alentejo é a região mais representativa em termos de área cultivável para produção biológica, concentrando dois terços do total das cerca de quatro mil explorações agrícolas existentes em Portugal.
Este número corresponde a um aumento de 214% face ao último recenseamento que se realizou em 2009. O crescimento deve-se à procura cada vez maior deste tipo de alimentos bem como à aposta das cadeias de distribuição neste nicho de mercado.
No total, Portugal conta com 210 mil hectares de área certificada para a produção biológica, o que representa 5,3% da superfície agrícola em Portugal, sendo quase 70% reservada para pastagem.
