O aluno do curso de Gestão de Restauração e Bebidas da Escola de Hotelaria e Turismo (EHT) de Portalegre, André Rosa, foi o vencedor da final internacional da EURHODIP, International Association for Supporting Education and Training in Hospitality and Tourism, que se realizou em Évora de 10 a 13 de novembro, na categoria de F&B Management.
A EUROHDIP organizou o seu encontro anual em Portugal. Durante quatro dias, realizaram-se conferências, reuniões e concursos na área do Turismo. A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, como um dos membros desta associação internacional, não só foi parte ativa na organização da 29a Conferência da EUROHDIP como participou, com o aluno André Rosa, no concurso de F&B Management.
Neste, os participantes colocaram à prova as suas capacidades e competências nesta categoria. O desempenho de André Rosa permitiu-lhe ser considerado o melhor neste concurso de âmbito internacional. O desafio passava por criarem um plano de catering para um evento específico. Posteriormente, e durante dez minutos, cada concorrente teve de apresentar e demonstrar a viabilidade orçamental e promover a criatividade do mesmo.
“Quando entrei no concurso não tinha qualquer expectativa de vencer. Decidi participar, essencialmente, para continuar o meu processo de aprendizagem e ganhar experiência noutras áreas. Sinto que, apesar de tudo, e depois de participações em iniciativas semelhantes, estava mais preparado e confiante.
Durante o concurso procurei aplicar uma série de competências que tenho desenvolvido nas aulas. Foi desafiante porque o tempo que temos para cumprir as tarefas é relativamente curto, mas, ainda assim, consegui fazer tudo aquilo a que me tinha proposto e apresentar o meu plano. Sem expectativas, foi com tremenda felicidade que ouvi o meu nome enquanto vencedor do concurso em F&B Management”, afirmou o aluno da EHT Portalegre, André Rosa.


Sempre se ouviu dizer que faz mal comer laranja à noite, mas a verdade é que isso não passa de um mito, até porque este fruto é fundamental para a saúde dos vasos sanguíneos.
O elvense Carlos Pastor tem em exposição, no salão da Junta de Freguesia de São Vicente e Ventosa, a sua coleção de casinhas de presépio, até ao próximo sábado, dia 19.
A Semana Gastronómica do Cogumelo da Serra de São Mamede, em Portalegre realiza-se entre os dias 20 e 27 deste mês (de domingo a domingo).
O Anuário Financeiro dos Municípios Portugueses realça, à semelhança do que aconteceu em anos transatos, a gestão da Câmara Municipal de Arronches, classificando esta autarquia como a melhor do distrito de Portalegre.
A Autoridade Nacional de Segurança Rodoviária (ANSR), a Guarda Nacional Republicana (GNR) e a Polícia de Segurança Pública (PSP) lançaram hoje, dia 14 de novembro, a Campanha de Segurança Rodoviária “Viajar sem pressa”, inserida no Plano Nacional de Fiscalização de 2022.
Durante este mês de novembro decorrem as assembleias dos núcleos regionais da Quercus.
A Biblioteca Municipal Dra. Elsa Grilo, em Elvas, acolheu na tarde de sábado, 12 de novembro, a apresentação da obra “EuroBEC Desenhada – Roteiro Turístico/EuroBEC Dibujada – Ruta Turistica”, do autor elvense Miguel Silva.
O Eléctrico de Ponte de Sor foi na tarde deste domingo, 13 de novembro, a Mosteiros, vencer o Mosteirense por 1-0, em jogo da segunda jornada do campeonato distrital de seniores da Associação de Futebol de Portalegre.
Novembro é o mês Azul, o mês de Prevenção do Cancro da Próstata. Nesse sentido, e aproveitando a Festa da Vinha e do Vinho, que decorre desde quarta-feira, em Borba, a delegação daquele concelho da Liga Portuguesa Contra o Cancro está a sensibilizar os homens para esta doença.