O Agrupamento de Escolas nº1 de Elvas recebeu, este ano, o selo “Escola sem Bullying/Escola sem Violência”, uma iniciativa do Ministério da Educação que distinguiu 208 estabelecimentos de ensino.

“Este selo é atribuído a escolas que desenvolvam ações de prevenção e combate a qualquer forma de violência. Nós fizemos a nossa candidatura, criámos um plano de prevenção de combate ao bullying e ciberbullying, que colocámos em prática na escola, enviámos para a DGES e fomos contemplados pelo selo”, referiu-nos a diretora do agrupamento, a professora Paula Rondão.

No entanto, de acordo com a responsável, “o agrupamento realiza todos os anos diversas ações de combate ao bullying com o intuito de sensibilizar as crianças para este problema. Infelizmente, cada vez mais, ouvimos nos meios de comunicação social o aumento de casos destes. Nesse sentido, temos também ações feitas pelas nossas psicólogas e as nossas assistentes sociais acompanhas as situações todas. Por outro lado, temos iniciativas desenvolvidas com entidades externas, como a Escola Segura, da PSP”.

Paula Rondão refere que “a direção do agrupamento tem um elemento direcionado em exclusivo para as questões disciplinares, tentando resolver as situações no próprio momento. A porta da direção está sempre aberta para os alunos dizerem o que se passa. Agora, aqueles comportamentos que existem, entre colegas, de um chamar um nome e outro chamar outro, são situações que sempre existiram no passado, existem no presente e vão existir no futuro. Agora, o que não queremos é que esses comportamentos, que por enquanto não são considerados bullying, possam vir a ser. É verdade que já temos tido casos, não muito graves, mas eles existiram”.

O número de escolas distinguidas com o selo “Escola sem Bullying/Escola sem Violência” quadruplicou desde 2019, ano em que o Ministério da Educação criou esta iniciativa envolvendo os alunos e os estabelecimentos de ensino. Este ano foram 208 as escolas que ganharam o selo.

O aluno do curso de Gestão de Restauração e Bebidas da Escola de Hotelaria e Turismo (EHT) de Portalegre, André Rosa, foi o vencedor da final internacional da EURHODIP, International Association for Supporting Education and Training in Hospitality and Tourism, que se realizou em Évora de 10 a 13 de novembro, na categoria de F&B Management.

A EUROHDIP organizou o seu encontro anual em Portugal. Durante quatro dias, realizaram-se conferências, reuniões e concursos na área do Turismo. A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre, como um dos membros desta associação internacional, não só foi parte ativa na organização da 29a Conferência da EUROHDIP como participou, com o aluno André Rosa, no concurso de F&B Management.

Neste, os participantes colocaram à prova as suas capacidades e competências nesta categoria. O desempenho de André Rosa permitiu-lhe ser considerado o melhor neste concurso de âmbito internacional. O desafio passava por criarem um plano de catering para um evento específico. Posteriormente, e durante dez minutos, cada concorrente teve de apresentar e demonstrar a viabilidade orçamental e promover a criatividade do mesmo.

“Quando entrei no concurso não tinha qualquer expectativa de vencer. Decidi participar, essencialmente, para continuar o meu processo de aprendizagem e ganhar experiência noutras áreas. Sinto que, apesar de tudo, e depois de participações em iniciativas semelhantes, estava mais preparado e confiante.

Durante o concurso procurei aplicar uma série de competências que tenho desenvolvido nas aulas. Foi desafiante porque o tempo que temos para cumprir as tarefas é relativamente curto, mas, ainda assim, consegui fazer tudo aquilo a que me tinha proposto e apresentar o meu plano. Sem expectativas, foi com tremenda felicidade que ouvi o meu nome enquanto vencedor do concurso em F&B Management”, afirmou o aluno da EHT Portalegre, André Rosa.