A primeira edição do Festival “Saberes e Sabores do Porco Alentejano” abriu ontem portas, no Espaço Multiusos do Rossio,  em Arronches, sendo que ainda antes da inauguração oficial do evento, promovido pela Câmara Municipal, houve espaço para debater vários temas em torno deste produto endógeno do concelho.

A programação do evento contempla as mais diversas atividades, como uma demonstração de corte de presunto e uma sessão de Showcooking com o Chef Vítor Chantre, com o maior destaque a ir para um espetáculo dos Sangre Ibérico, a partir das 22h30.

A Rádio ELVAS tem estado a acompanhar o festival e mostra-lhe agora fotos deste sábado.