O tradicional almoço da matança do Porco Alentejano tem lugar esta tarde de sábado, sábado, 9 de março, nas instalações da CURPI de Campo Maior.
Esta é já a 25ª edição da iniciativa. Anselmina Caldeirão, chefe de serviço na CURPI, revela que “este ano não haverá matança do porco, uma vez que não é permitido matar o porco e fazer de seguida a matança, no entanto realiza-se o almoço convívio, com as tradicionais sopas de cachola, das quais as pessoas muito gostam, num momento de convívio entre todos”.
Para além das sopas de cachola haverá carnes grelhadas, bebidas e café, por 12 euros. Anselmina Caldeirão adianta que, neste almoço, reúnem-se sempre “cerca de 100 pessoas”. No final do almoço, diz ainda, haverá animação musical com José da Silva.
Almoço convívio da tradicional matança do Porco Alentejano que decorre hoje, na CURPI de Campo Maior, com início às 13 horas.
