De forma a promover as tradições gastronómicas do concelho e a apoiar e dinamizar a economia local, o Município de Campo Maior vai promover uma série de Quinzenas Gastronómicas ao longo dos próximos meses.
Neste momento, e até ao próximo dia 15 de novembro, decorre a Quinzena das Sopas, nos nove restaurantes aderentes. Segundo o presidente da Câmara Municipal, Luís Rosinha, com o evento procura-se “potenciar os restaurantes locais e a boa restauração” de Campo Maior.
“Começamos com as sopas, mas tentaremos, ao longo do próximo ano, fazer quatro quinzenas gastronómicas”, acrescenta o autarca. Com estes eventos gastronómicos, diz ainda Luís Rosinha, espera-se que todos possam sair a ganhar: “a economia local e os campomaiorenses, que ficam muito satisfeitos com a nossa confeção local”.
Sopa de feijão com couve, de batata com bacalhau, de cachola, de cação, de tomate com ovo e uvas e caldo verde são algumas das propostas dos restaurantes de Campo Maior nesta primeira Quinzena Gastronómica.
A lista de restaurantes aderentes e as propostas que cada um tem para os clientes nesta Quinzena das Sopas pode ser consultada aqui.
