Celebra-se hoje, dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação. A comemoração desta data foi estabelecida em novembro de 1979 pelos membros da Conferência da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.
O Dia Mundial da Alimentação tem como objetivo alertar para a necessidade da produção alimentar, reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento e alertar para o problema da fome, pobreza e desnutrição no mundo.
As estimativas apontam para que os habitantes do planeta ultrapasssem as nove mil milhões de pessoas em 2050 e a produção mundial de alimentos tem de aumentar em cerca de 60% para dar resposta às necessidades alimentares de toda a população.
Cerca de 150 países celebram o Dia Mundial da Alimentação.
