Bolinhos de São Sebastião no À Conversa Com de hoje

BolinhosSoSebastioA festa de São Sebastião realiza-se no próximo domingo, dia 18, na freguesia de Barbacena, no concelho de Elvas.

Maria Beatriz Carvalho, da organização, conta-nos o que está programado para este dia: “começa com a missa às 14 horas, seguida de procissão. Depois há um concerto na praça e venda de fogaças, de pessoas que oferecem bolos e várias coisas, depois há senhor que faz o leilão das fogaças e a banda está aqui na praça a tocar”.

Maria Beatriz revela-nos alguns dos ingredientes dos bolinhos de São Sebastião, sem contar qual é o segredo: “levam farinha, levam banha, levam erva doce, canela, levam limão, açúcar e mais uma coisitas”.

Maria Beatriz Carvalho e as restantes produtoras dos Bolinhos de São sebastião são as convidadas na edição de hoje do À Conversa Com.

Ouvir aqui “À Conversa Com”