Campo Maior: sopas que “aquecem a alma e o coração” no Azeitona

Várias sopas tradicionais têm, até á próxima quarta-feira, dia 15 de novembro, um grande destaque na ementa do Azeitona – Tapas Bar, um dos restaurantes de Campo Maior aderentes a mais uma Quinzena Gastronómica promovida pela Câmara Municipal.

Ainda que o estabelecimento localizado no jardim municipal da vila tenha feito uma maior divulgação, por esta ocasião, de três sopas em específico, diz a proprietária Isabel Martins – ou Babel, como é mais conhecida – a oferta deve ser “mais variada”, pelo que acaba por ir além das tradicionais sopas de feijão com couve, de tomate e açorda. “Achamos que devemos variar a oferta, para além dessas sopas que estão anunciadas, e temos, por exemplo, sopa de cação, cozido à portuguesa e vamos aproveitar também os caldos do sabor da carne e da couve para fazer sopa do cozido”, adianta.

A verdade é que as sopas fazem parte da ementa do restaurante, ao longo de todo o ano. Mas se no verão, é o gaspacho que tem maior saída, ou não fosse uma “sopinha fresca”, nesta altura, em que o frio já se faz sentir, os clientes preferem as sopas mais “aconchegantes” e típicas do Alentejo.

Babel do Restaurante Azeitona – Tapas bar

No Azeitona, os pratos confecionados seguem sempre as receitas mais tradicionais. “É não mexer para não estragar”, diz Babel, que prefere manter todos os pratos com “o sabor original de antigamente”. No restaurante, privilegiam-se “as sopas tradicionais do Alentejo, todas as sopas da panela, que aquecem a alma e o coração”.

Estas quinzenas são importantes, diz ainda a proprietária do Azeitona – Tapas Bar, porque “dinamizam” e ajudam a divulgar a restauração de Campo Maior”. “Nós, por acaso, apelámos ao Município para tentar fazer uma divulgação aos meios de comunicação porque, para mim, quinzena sem divulgação não tem impacto”, remata.

A Quinzena Gastronómica das Sopas, promovida pelo Município de Campo Maior, decorre em oito restaurantes do concelho, até quarta-feira, com o objetivo de promover as tradições gastronómicas e apoiar e dinamizar a economia local.

Presidente Marcelo marca eleições para 10 de março e dissolve Parlamento

O presidente da República anunciou, esta quinta-feira à noite, a decisão de dissolver a Assembleia da República e marcou novas eleições legislativas para o dia 10 de março, depois de ouvir o Conselho de Estado

“Fi-lo por decisão própria e por várias razões”, explicou ao País Marcelo Rebelo de Sousa, sublinhando a “fraqueza do Governo” nesta crise, podendo levar a um “governo presidencial” e a uma dissolução tardia da Assembleia da República. Clarificou que não quis manter um Governo PS sem Costa, com outra figura do partido em primeiro ministro, indo contra a proposta socialista de nomear um novo primeiro-ministro.

Justificou a data de 10 de março para dar tempo aos socialista de se reorganizarem.

São Vicente: malha, tourada e animação musical em Festa de São Martinho

A freguesia de São Vicente e Ventosa, no concelho de Elvas, celebra, no sábado, dia 11 de novembro, o São Martinho, com uma festa, que inclui diversas atividades, numa organização da Associação Vicentina pela Cultura e pelo Desporto.

Aproveitando “a vontade e a energia” dos elementos que se juntaram, recentemente, à associação, mais precisamente à secção de eventos, revela o presidente Manuel Anastácio, esta festa vai incluir um torneio de malha, uma tourada à vara larga baile, um baile e animação com DJ, procurando-se, com isto, “marcar a data”. “Vamos criar uma forte dinâmica, porque a Associação Vicentina tem andado parada, mas vamos tentar, daqui para a frente, desenvolver outro tipo de eventos”, assegura.

No que toca à malha, e esperando “uma boa adesão”, revela Manuel Anastácio, esta é a primeira vez que a Associação Vicentina organiza um torneio do género. “A inscrição é feita no local e as pessoas que mais gostam deste tipo de modalidade com certeza que virão”, alega.

Sendo esta uma festa de São Martinho, não vão faltar as castanhas e a água-pé, sendo que, no decorrer de todo o evento, haverá serviço de bar. Para além das castanhas e da água-pé, haverá também bifanas e outros petiscos ao dispor. E porque eventos como este “não fazem sentido” sem as pessoas, o presidente da direção da Associação Vicentina apela a todos que compareçam.

O início do torneio da malha, no sábado, está marcado para as 9 horas, junto à Praça de Touros de São Vicente, onde, às 15 horas, tem início a tourada à vara larga, com gado da Ganadaria Irmãos Serpa. O baile no Pavilhão Multiusos começa às 22 horas, prosseguindo a animação, noite fora, com o DJ Boss Dici.

O vencedor deste 1º Tornio da Malha de São Martinho vence um cabaz no valor de 35 euros; o segundo classificado uma garrafa de whisky; e o terceiro uma box de vinho e enchidos. Do quarto ao décimo classificados, há garrafas de vinho para todos. As inscrições no torneio, no valor de dois euros, incluem petisco.

Restaurantes de Arronches dão destaque a pratos de carne de caça até domingo

Pratos confecionados à base de carne de caça estão em destaque em sete restaurantes de Arronches, até domingo, 12 de novembro, no âmbito de mais uma edição da quinzena gastronómica, promovida pelo município.

Esta iniciativa assume-se como um fator que “atrai muitas pessoas até ao concelho, que é conhecido por ter uma excelente gastronomia, dando também destaque aos produtos endógenos”, revela o presidente da Câmara de Arronches, João Crespo.

Os restaurantes que aderiram a esta quinzena gastronómica, acrescenta João Crespo, “são referências gastronómicas no concelho”, pelo que esta é uma altura em que os chefs acabam por criar pratos novos, que sejam “motivo de atratividade”.

Um dos estabelecimentos aderentes é o restaurante “A Estalagem”. O proprietário, António Trindade, revela que, normalmente, na ementa não têm pratos de caça, apenas nesta altura, sendo que os pratos disponíveis vão desde o ensopado de veado, à açorda de perdiz e à feijoada de coelho bravo. António Trindade diz ainda que este tipo de iniciativa é sempre positivo para o seu estabelecimento, uma vez que “atrai sempre muitas pessoas”.  “É bom para mostrar o que temos”, acrescenta.

Veado à casa, feijoada de javali e empada de perdiz são os pratos disponíveis no Restaurante do Sport Arronches e Benfica, revela Patrícia Vaz, adiantando que esta iniciativa é positiva porque a região “é propícia a este tipo de refeições e à caça”.

Já Albertina Vaz, mãe de Patrícia, adianta que, apesar de a carne de caça precisar de um outro tipo de preparação já está habituada a isso. Patrícia Vaz reforça que “todas as peças de caça são específicas e têm de ser trabalhadas e confecionadas em determinados moldes e a minha mãe, já está no ramo há 35 anos, e está habituada a trabalhar este tipo de carne”.

Feijoada de Coelho Bravo, Perdiz Estufada com Chalotas, Coelho Frito com Cogumelos Salteados, Favada de Javali, Javali Estufado, Veado à Casa ou Folhato de Perdiz são alguns dos pratos que se pode degustar, até domingo, 12 de novembro, nos restaurantes aderentes à Quinzena Gastronómica da Caça, em Arronches.

Os estabelecimentos aderentes e parceiros da Câmara Municipal nesta iniciativa de promoção da cozinha local são ‘A Cabana’, ‘A Estalagem’, o restaurante do ‘Hotel Rural de Santo António’, ‘O Fosso’, ‘O Valentim’, a sede do ‘Sport Arronches e Benfica’ e o ‘Sossega’.

Junta de Freguesia de Degolados volta a promover Magusto de São Martinho

O São Martinho é celebrado, na tarde desta sexta-feira, 15 de novembro, no Parque Verde de Degolados, no concelho de Campo Maior, onde não vão faltar as castanhas assadas.

Nos “mesmo moldes” do evento realizado no ano passado, revela a secretária na Junta de Freguesia, Olga Madeira, este magusto, incluirá, para além das castanhas, a jeropiga e o abafado, e momentos de animação musical. “Vamos lá ter um rapaz, que faz parte do projeto de formação do Município, com uma musiquinha a ambientar ali a tarde, para quem ali se dirige”, revela Olga Madeira.

Em caso de estar a chover, o evento, que é aberto a todos que queiram aparecer, realiza-se no salão polivalente de Degolados. “Quem quiser, é só aparecer e desfrutar da castanha assada que vamos lá ter”, remata a secretária da Junta de Freguesia.

Magusto esta sexta-feira à tarde no Jardim Municipal de Campo Maior

O Município de Campo Maior promove na tarde desta sexta-feira, dia 10 de novembro, o tradicional magusto de São Martinho, no Jardim Municipal da vila.

Numa iniciativa aberta a toda a comunidade campomaiorense, e onde não vão faltar castanhas e água-pé, garante a vereadora São Silveirinha, a autarquia volta a celebrar, com a população, esta festa tão tradicional.

“Caso as condições meteorológicas nos permitam, por volta das 15 horas, iremos ter magusto no Jardim Municipal, num momento de confraternização, que está aberto a toda a sociedade e a todos os que se queiram associar a este festividade”, diz ainda São Silveirinha.

Jorge Serafim em espetáculo de comédia no domingo em Campo Maior

O humorista Jorge Serafim apresenta um espetáculo de comédia no próximo domingo, 12 de novembro, no Centro Cultural de Campo Maior.

Trata-se de mais uma iniciativa organizada pelo grupo de ginástica do Sporting Clube Campomaiorense, com o objetivo de reunir verbas para que uma das suas classes (Galguinni Gym) possa viajar, até Itália, para participar no 17º Festival del Sole.

Assegurando que a secção de ginástica do Campomaiorense “não pára”, Natalino Borrega, um dos treinadores do clube, explica que a receita angariada com este espetáculo reverte, na totalidade, a favor do grupo. “A Câmara Municipal cedeu-nos o Centro Cultural gratuitamente”, adianta.

Os bilhetes, com um preço de seis euros, podem ser reservados pelo contacto 967 907 871. “Basta ligar a reservar e depois combinarmos a entrega”, explica Natalino Borrega.

Assegurando que ainda há “um longo caminho a percorrer” para que se consiga angariar as verbas necessárias para possibilitar esta viagem até Itália, uma vez que, em causa, estão cerca de 800 euros por cada um dos 32 atletas, Natalino Borrega lembra que, o último evento realizado, com o mesmo fim, por ocasião do Halloween, foi “um sucesso”.

O início do espetáculo, no domingo, está marcado para as 16 horas.

A inauguração da Festa da Vinha e do Vinho em imagens

A Festa da Vinha e do Vinho foi inaugurada na manhã desta quarta-feira, 8 de novembro, no Pavilhão de Eventos de Borba, onde decorre até domingo, dia 12.

Hoje, no certame destaque para a atuação do Grupo de Cante Alentejano “Os Garridos” às 19 horas. Pelas 21.30 horas, atua a Orquestra Ligeira do Exército.

As imagens da inauguração do certame para ver abaixo:

Ricardo Santos anima Baile de São Martinho do Rancho “Espigas e Papoilas”

A nova sede do Rancho Folclórico Espigas e Papoilas da Vila Raiana, na Rua dos Quartéis, em Campo Maior, será palco, na noite de sábado, 11 de novembro, de um baile de São Martinho.

Neste baile não vai faltar animação musical, com o acordeonista Ricardo Santos, nem tão pouco as castanhas assadas e a jeropiga.

Com este novo espaço, cedido pelo Município de Campo Maior, revela a presidente da direção do rancho, Sandra Ginga, foi possível retomar os tradicionais bailes, para que se possa angariar as verbas necessárias para manter a atividade do grupo. “Como já era hábito fazermos os bailaricos, como havia antigamente, continuámos desde que temos sede, novamente, porque o espaço é amplo”, assegura.

As entradas, revela ainda Sandra Ginga, têm um custo de dois euros. “É dinheiro que nós vamos amealhando, para podermos dar mais vida ao nosso rancho, com trajes novos, equipamentos e tudo o que é necessário, para dar continuidade ao nosso folclore”, explica.

“Quem quiser aparecer, será bem recebido”, diz ainda Sandra Ginga. O início do evento, no sábado, está marcado para as 21 horas.

Festa da Vinha e do Vinho já anima pavilhão de eventos em Borba

A Festa da Vinha e do Vinho, em Borba abriu portas esta quarta-feira, 8 de novembro, no pavilhão de eventos da cidade, onde decorre até domingo, dia 12.

António Anselmo, presidente da Câmara, revela que este é um certame que promove “aquilo que é nosso, como é o caso do vinho e gastronomia do concelho”, contando também com muita animação.

No momento inaugural estiveram presentes as crianças das escolas do concelho, o que António Anselmo destaca como “muito positivo”, para unir toda a comunidade.

A educadora no Jardim de infância de Orada, Isabel Borralho, explica que para o certame levou cerca de 14 crianças, que acabam por passar, ali, “um dia diferente e eles gostam muito”, adianta a educadora.

O presidente do município de Estremoz, José Daniel Sadio, afirma que este é um dia de grande importância “para borba, mas não só, para todo o Alentejo, principalmente para esta zona de mármores”.

Borba e Vila Viçosa também têm uma grande ligação, visto que “no século XIX (19), fomos apenas um concelho”, revela o presidente da Câmara de Vila Viçosa, Inácio Esperança, afirma também que ” o que ocorre e corre bem em Borba, também corre bem para Vila Viçosa, é uma ligação quase umbilical”.

O Comandante do Regimento de Cavalaria nº3 de Estremoz, Coronel Lourenço Simões de Azevedo, adianta que “o vinho e a gastronomia são um ícone” do concelho de Borba e que estão em destaque neste certame.