Festival “Saberes e Sabores do Porco Alentejano” promete agitar Arronches de 28 a 30 de março

De 28 a 30 de março todos os caminhos vão dar à vila de Arronches, para a primeira edição do festival Saberes e Sabores do Porco Alentejano, promovido pela Câmara Municipal.

O evento, a decorrer no Multiusos do Rossio, que promete agitar toda a agenda mediática do Alto Alentejo, inclui gastronomia, conferências, exposições, concertos e muita animação dedicada ao produto endógeno de excelência do concelho.

Arronches possui uma ligação histórica significativa à criação de porcos. Esta relação é tão marcante que a localidade é popularmente conhecida como a “Terra dos Porcos”. Segundo a história, os habitantes abriam as suas pocilgas pela manhã, permitindo que os porcos saíssem para o campo, regressando estes ao final do dia para serem recolhidos novamente.

A criação de porcos alentejanos não é apenas reflexo de uma parte significativa da atividade económica de Arronches, mas, também, parte integrante da sua identidade cultural e histórica.

A abertura oficial do festival está marcada, no dia 28, para as 17 horas, na presença do secretário de Estado da Agricultura, João Moura.

A Rádio Elvas é parceira do Município de Arronches neste evento.

Conheça a programação completa do evento:

28 de março (sexta-feira)

Pavilhão Saberes e Património

10H00

As DOP/IGP do porco alentejano: passado e presente

Maria do Rosário Silva (AGRICERT)

10H30

A concorrência do porco preto. Sabemos distinguir?

Ricardo Malagueira (ALPORC)

11h00

Estória do Porco Alentejano na Vila de Arronches

Daniel Balbino

11H30

Profilaxia e Maneio do Porco Alentejano: aspetos técnicos a considerar

Dr. Rui Martelo

15H00

Debate mesa redonda: Salve-se o Porco Alentejano

Com a moderação de Maria João Valentim e a com a participação de:

  • Nuno Faustino – Presidente da Associação de Criadores do Porco Alentejano – Baixo Alentejo
  • Luís Bulhão Martins – Presidente da Associação Nacional de Criadores do Porco Alentejano – Alto Alentejo
  • João Serralheiro – Grupo AUCHAN
  • Pedro Simas – Black Pata
  • Paula Garcia – Diretora Geral da Direção Geral de Alimentação e Veterinária
  • Teresa Coelho – Chefe de Divisão da Qualidade e Recursos Genéticos da Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural

Encerramento:
Sr. Secretário de Estado da Agricultura, Engº João Moura;

17H00

Sessão Oficial de Inauguração da 1ª edição Saberes e Sabores do Porco Alentejano

com a presença do Sr. Secretário de Estado da Agricultura, Engº João Moura.

18H00

Atuação itinerante do Grupo das Pedrinhas de Arronches

18H00

Abertura da Zona Infantil

18H00

Sessão de Showcooking com o Chef Luís Aranha

19H00

Abertura da zona de Restauração

Pavilhão Sabores e Melodia

20H00

Atuação da Tuna da Academia Sénior de Arronches

21H00

Atuação do Grupo de Sevilhanas “Flamencura”

22H30

Espetáculo Musical “Gromicho”

00H00

DJ BRAT

02H30

Encerramento

29 março (sábado)

10H30

Abertura Saberes e Sabores do Porco Alentejano

Zona Infantil

11H00

Abertura

11H00

Jogos tradicionais

Pavilhão Saberes e Património

11H15

Oficina de Culinária Infantil: “Mini Chefs de Arronches”

12H00

Degustação comentada: Sabores do Porco Alentejano.
Harmonização com vinhos regionais

15H00

Academia Sénior de Arronches: a tradicional matança do porco

16H30

Demonstração de corte de presunto

17h30

Sessão de Showcooking com o Chef Vítor Chantre

Pavilhão Sabores e Melodia

12H30

Abertura da Zona de Restauração

19H00

Abertura da Zona de Restauração

20H00

Atuação do Grupo Coral “Vozes à Janela” com Grupo de Acordéons
de Valencia de Alcântara

22H30

Espetáculo Musical com “Sangre Ibérico”

00H00

DJ Matcho

02H30

Encerramento

30 março (domingo)

09H00

Caminhada Saberes e Sabores do Porco Alentejano com visita
a uma exploração agrícola

10H30

Abertura Saberes e Sabores do Porco Alentejano

Zona Infantil​

11H00

Abertura

11H00

Jogos tradicionais

Pavilhão Saberes e Património

11H30

Contadores de Histórias: lendas e tradições de Arronches

12H00

Sessão de degustação de queijos e enchidos regionais

15H00

Academia Sénior de Arronches: A Tradicional Matança do Porco (2ª parte)

Pavilhão Sabores e Melodia

12H30

Abertura da Zona de Restauração

16H30

Porco assado no espeto, oferta do Município

19H00

Abertura da Zona de Restauração

20H00

Atuação do Grupo Verde Maio (Escola de Música de Arronches)

22H00

Espetáculo Musical – “Tributo a Gipsy King’s” – by Chaíto e Palosanto

00H00

Encerramento

Crianças do Educ’arte conhecem agentes da Proteção Civil de Arronches

As crianças que, durante estas miniférias de Carnaval, se encontram a frequentar o “Educ’arte”, denominação do Programa de Apoio ao Estudo e Ocupação de Tempos Livres do Município de Arronches, tiveram a oportunidade de visitar as instalações dos Agentes de Proteção Civil do concelho, numa atividade que se realizou ao longo da passada segunda-feira, dia 3 de março.

Esta ação foi promovida pelo Serviço Municipal de Proteção Civil do Município de Arronches, no âmbito do Dia Internacional da Proteção Civil, e contou com a colaboração dos Bombeiros Voluntários de Arronches e dos militares do Posto Territorial de Arronches da Guarda Nacional Republicana, que abriram as portas das suas instalações para dar a conhecer os seus veículos e instrumentos de trabalho, perante o entusiasmo dos jovens educandos, que estiveram sempre atentos em todos os momentos do dia.

Se no primeiro caso, desde um jogo da glória sobre o tema às demonstrações de socorro, todas as ações foram supervisionadas pelo comandante dos Bombeiros Voluntários de Arronches, Ricardo Pinto, já no segundo foi o agente João Vinagre a explicar como é o funcionamento e como se processam as operações da Guarda Nacional Republicana.

A acompanhar todos os procedimentos, juntamente com as educadoras afetas ao projeto, esteve o coordenador do Serviço Municipal de Proteção Civil de Arronches, Nelson Velez, bem como o executivo autárquico do Município, representado na ocasião pelo vice-presidente Paulo Furtado e pela vereadora Maria João Fernandes.

Mais de 70 alunos de Campo Maior em peregrinação a Roma

Um total de 84 pessoas, das quais 73 são jovens oriundos de Campo Maior, está a realizar, desde da passada segunda-feira, 3 de março, uma peregrinação a Roma, numa iniciativa organizada no âmbito da disciplina de Educação Moral e Religiosa Católica do ensino secundário do Agrupamento de Escolas de Campo Maior, em parceria com a Catequese do 9º ano daquela paróquia campomaiorense. Na passada terça-feira, dia 4, com a companhia do arcebispo de Évora, estiveram na Praça e na Basílica de São Pedro.

Depois, o prelado eborense, o pároco de Campo Maior, Rodrigo de Sousa Oliveira, o presidente da Câmara de Campo Maior, Luís Rosinha, e o professor de EMRC, João Dias, foram recebidos na Secretaria de Estado do Vaticano – 1ª Secção, por Monsenhor Roberto Campisi e pelo sacerdote português agora ao serviço da Secretaria de Estado, padre José Luís Pombal (Diocese de Bragança), aos quais entregaram ofertas do povo campomaiorense para o Santo Padre.

As ofertas revelam tanto afecto que foram fotografadas para numa muito próxima visita do Secretário de Estado, Cardeal Parolin, serem vistas pelo Papa Francisco, como testemunho do Amor e da Oração do Povo de Deus, adultos, anciãos, crianças, adolescentes e jovens, empresas como a Delta Cafés, as Irmãs Contemplativas como as Concepcionistas rezam por ele, pela sua saúde e intenções. As ofertas foram muito apreciadas e contavam no conjunto com: pintura em madeira executada pelas Irmãs Concepcionistas; Relíquia de Santa Beatriz da Silva; Imagem de Santa Beatriz da Silva; pandeireta musical típica das “saias”, em pele e pintada com as cores da bandeira de Campo Maior; ramo de flores muito belas feitas em papel pelo povo de campomaiorense, vestuário com símbolo do Ano Santo utilizado pelos jovens peregrinos; e Grão de Café, em ouro, oferta máxima da Delta Cafés.

Município de Elvas investe em várias obras na Terrugem

A Câmara Municipal de Elvas tem vindo a fazer, nos últimos tempos, vários investimentos nas freguesias rurais do concelho.

No que toca à Terrugem, o Pátio Alentejano, uma “obra feita há cerca de 20 anos, está a ser, neste momento, requalificado”, avança o presidente da Câmara Municipal de Elvas, Rondão Almeida. “Em maio, queremos reabrir aquela sala de excelência, uma sala de convívio e de espetáculo”, acrescenta.

Terminada essa obra, a autarquia pretende, logo de seguida, iniciar a obra de requalificação do mercado coberto da Terrugem. Até abril, o autarca avança que deverá ainda ter início a obra do novo loteamento daquela freguesia. “Este novo loteamento vem dar resposta a cerca de 87 novos lotes de terreno. É um complemento àquele que fiz há cerca de vinte anos”, assegura.

Garantindo que, com estes loteamentos, que também existem nas outras freguesias, tem vindo a impedir-se a “desertificação do mundo rural”, Rondão Almeida diz ainda que a preocupação é “fazer mais loteamentos”, dado que os existentes estão lotados.

O loteamento da Terrugem resultará de um investimento de cerca de “um milhão e cem mil euros, totalmente pago por dotação do próprio município”.

Bombeiros de Portalegre combatem chamas em veículo que se incendiou junto à rotunda da Penha

Foto: Página de Facebook “Os Monhacas” do utilizador Humberto Gonçalves

Uma viatura ligeira de passageiros incendiou-se, na manhã desta quinta-feira, dia 6 de março, junto à rotunda da Penha, em Portalegre (quilómetro 170.500).

Não há vítimas a registar, sendo que o alerta para a ocorrência foi dado às 8h25.

O veículo foi totalmente consumido pelas chamas, o mesmo transportava produtos do setor veterinário, quais não sofreram qualquer dano.  

Para o local foram mobilizados 12 operacionais, entre Bombeiros de Portalegre e GNR, apoiados por quatro viaturas.

O incêndio está em fase de conclusão e aguardar a chegada do reboque para retirar a viatura do local.

CURPI de Campo Maior celebra Dia da Mulher com almoço e visita ao Centro de Ciência do Café

A Comissão Unitária dos Reformados, Pensionistas e Idosos (CURPI) de Campo Maior celebra, este sábado, 8 de março, o Dia Internacional da Mulher, numa atividade aberta apenas às sócias da instituição.

Para este dia, está prevista uma visita ao Centro de Ciência do Café, assim como um almoço convívio, de acordo com a presidente da CURPI, Anselmina Caldeirão.

“Vai ser um dia diferente. O Município vai-nos apoiar com transporte e vamos visitar o Centro de Ciência do Café, durante a manhã, e voltamos à CURPI e vamos fazer um almoço partilhado, passando o dia 8 aqui na instituição”, explica a presidente da instituição.  

Colisão entre duas viaturas provoca ferimentos em mulher de 32 anos em Campo Maior

Uma mulher de 32 anos ficou ferida, na tarde desta quarta-feira, 5 de março, na sequência de uma colisão entre dois veículos ligeiros de passageiros, na Estrada do Retiro, em Campo Maior.

A vítima foi transportada ao Hospital de Santa Luzia, em Elvas, sendo que, durante os trabalhos de prestação de socorro, o trânsito esteve cortado nos dois sentidos.

O alerta para a ocorrência foi dado pouco depois das 14h15, sendo que, para o local, foram mobilizados 11 operacionais, apoiados por quatro viaturas dos Bombeiros, INEM e GNR de Campo Maior.

Município de Arronches assinala Dia Mundial das Doenças Raras

Como forma de assinalar o dia Mundial das Doenças Raras, o Município de Arronches juntou-se à União das Associações das Doenças Raras de Portugal e assinalou na passada sexta-feira, 28 de fevereiro, mais um Dia Mundial das Doenças Raras, uma data que vai de encontro aos objetivos da entidade, com o intuito de promover a defesa e a promoção dos direitos e interesses das pessoas afetadas por doença rara e/ou com deficiência provocada por esta, e as suas famílias, com foco na integração social e familiar dos seus membros, mitigando a desigualdade e discriminação destas pessoas.

Para gerar impacto junto da população, a União das Associações das Doenças Raras de Portugal desafiou diversas entidades a colaborar consigo através de atos simbólicos e simples, mas cuja dimensão no percurso da sensibilização se reveste de enorme relevância.

A Câmara Municipal de Arronches, sempre disponível para manifestar a sua solidariedade com este tipo de causas, avançou para a iluminação do Convento de Nossa Senhora da Luz com as supracitadas cores, associando-se desta forma a este movimento simbólico.

Peixe do rio vai ser servido com novidades em Alandroal

O Peixe do Rio volta a ser servido à mesa, no concelho de Alandroal, a partir de sexta-feira, 7 de março, e até ao próximo dia 16, no decorrer da 16ª edição do festival dedicado à iguaria, que promete uma fusão entre a tradição e a inovação gastronómica.

A apresentação oficial do programa do festival e das novidades desta edição teve lugar, na manhã desta quarta-feira, dia 5, na Área Recreativa das Azenhas d’El Rei.

Em declarações aos jornalistas, João Grilo, presidente da Câmara Municipal, começou por destacar “o aumento do número de restaurantes presentes este ano, no evento, assim como o regresso a um modelo de feira, dentro do castelo, que complementa a oferta desses restaurantes”. O objetivo passa por levar mais visitantes a degustarem os pratos e produtos gastronómicos.

O autarca realça também “o conjunto de iniciativas existentes todos os anos, que ajudam a promover a gastronomia de todo o concelho”, nomeadamente, o roteiro do petisco, a caldeta para todos, eventos desportivos e de pescas, momentos culturais, apresentações de livros e conferências em torno da temática.     

Com 18 restaurantes aderentes, João Grilo, coloca “uma grande expectativa” no Festival do Peixe do Rio, que promove não sóa gastronomia, como a cultural de Alandroal. “Relativamente ao novo espaço, dentro da muralha do Castelo, na parte da tenda, vamos ter quatro espaços para restauração, o que, paralelamente, aumenta a capacidade de oferta”, acrescenta.

No âmbito do festival, foi ainda assinado um protocolo de colaboração entre os Municípios de Alandroal e Mértola. Trata-se “de uma parceria, no sentido em que Alandroal e Mértola estão no mesmo rio (Guadiana), com tradições e eventos ligados ao peixe do rio”. A intenção é “trabalhar uma estratégia conjunta, que possa ser replicada nos dois municípios, partilhando tradições e experiências”.

Outra novidade, este ano, é a criação de uma app para Android e Apple, dedicada exclusivamente ao peixe do rio, onde será disponibilizada toda a informação sobre o festival, inclusive a animação cultural que vai estar ligada à tradição alentejana, através de cante alentejano e fado.

Já o chef José Júlio Vintém, que volta a colaborar com a iniciativa, acredita que esta edição “vai ser muito colado às anteriores à pandemia, com um enaltecer do peixe do rio, não só pelos restaurantes presentes na região”, assim como pelas “várias atividades lúdicas, como showcookings, apresentações e harmonizações, em que os interessados podem provar o peixe de rio feito de outra forma”.  No decorrer do evento terão lugar diversos showcookings: com o chef António Loureiro, no primeiro sábado, dia 8 de março; Carlos Teixeira, no segundo sábado, dia 15 de março, e no último dia, domingo, dia 16 de março, com o próprio José Júlio Vintém.

Com entrada livre e uma oferta variada, o Festival do Peixe do Rio continua a ser um evento de referência na valorização gastronómica do rio e na promoção do concelho de Alandroal como um destino turístico e cultural.

A mensagem do arcebispo de Évora para a Quaresma

A Arquidiocese de Évora dá a conhecer a mensagem do arcebispo, D. Francisco Senra Coelho, para a Quaresma, que se inicia nesta quarta-feira de cinzas, 5 de março.

A mensagem para ler na íntegra:

«Caminhar juntos, ser sinal, é esta a vocação da Igreja» (Papa Francisco 2025)

1. Porque somos todos chamados a viver a Quaresma, dirijo-me ao Povo Santo de Deus que peregrina como Igreja Diocesana, em terras do Alentejo e Ribatejo na comunhão da oração, da caridade e da Missão. Como “Peregrinos da Esperança”, somos convocados a experimentar como «A esperança não engana porque o Amor de Deus foi derramado nos nossos corações pelo Espírito Santo que nos foi dado» (Rm 5, 1-2).

É como peregrinos que desejamos viver este  Tempo da Quaresma, pois «Pôr-se a caminho é típico de quem anda à procura do sentido da vida» (Spes non confundit, 5), e esta é a nossa história, recomeçada sempre de novo, com fortaleza,  sabedoria e todos os Dons do Espírito Santo.

Como lembra o Papa, «Jesus morto e ressuscitado é o coração da nossa fé» (Spes non confundit, 20), assim, anuncia o Apóstolo Paulo aos cristãos de Corinto, «transmiti-vos, em primeiro lugar, o que eu próprio recebi: Cristo morreu pelos nossos pecados, segundo as Escrituras; foi sepultado e ressuscitou ao terceiro dia segundo as Escrituras; apareceu a Cefas e depois aos doze» (1Cor 15, 3-5). Destas palavras o Apóstolo das Gentes enuncia “o fundamental da nossa fé”, em apenas quatro verbos referentes a Cristo: “morreu”, “foi sepultado”, “ressuscitou” e “apareceu”. Eis-nos, no fundamento da Esperança com a qual peregrinamos em nossas vidas!

Por isso, a Esperança não é um mero optimismo humano, fruto de um estado de alma, simpatia ideológica em que confiamos, ou de uma euforia motivada pelo êxito de algum projeto ou programa. A Esperança Cristã é consequência da nossa Fé em Nosso Senhor Jesus Cristo morto e ressuscitado. Aquele que é o Senhor da vida e da morte e nos acompanha na peregrinação da vida, como Bom Pastor e que connosco se comprometeu para sempre: «Estarei sempre convosco até ao fim dos tempos» (Mt 28, 20).

Deste modo, «A esperança, forma juntamente com a fé e a caridade, o tríptico das “virtudes teologais”, que exprimem a essência da vida cristã (cf 1Cor 13, 13; 1Ts 1, 3). «No dinamismo indivisível das três, a esperança é a virtude que imprime, por assim dizer, a orientação, indicando direção e a finalidade da experiência crente» (Spes non confundit, 18). Ora, sendo a celebração da Páscoa, a renovação de um sentido de vida novo, não se resume a uma Esperança distante, mas pode e deve tornar-se realidade transformadora aqui e agora, ao assumirmos o compromisso com os valores e critérios do Evangelho de Jesus que faz «novas todas as coisas» (Ap 21, 5).

2. A Quaresma é o período que vai da Quarta-Feira de Cinzas (5 de março) até ao Tríduo Pascal, iniciado em Quinta-Feira Santa, dia 17 de abril. São quarenta dias que nos convidam a refletir na Palavra de Deus, a crescer na conversão e na valorização da presença de Deus em nós. Três práticas tradicionais para este Tempo são a oração, a caridade e o jejum.

Importa encontrar tempo para aprofundarmos a oração, sobretudo através da valorização do silêncio e da escuta da Palavra de Deus, da oração meditada dos Salmos a da vivência mais assídua e atenta dos Sacramentos, sobretudo da Eucaristia e da Confissão ou Reconciliação.

Fruto da atenção aos Sinais dos Tempos, a nossa oração chegará à intercessão pelos necessitados do nosso mundo e de cada ser humano. Somos também convidados a valorizar várias práticas de piedade popular, como a Via Sacra, as procissões de Passos e do Enterro do Senhor, entre outras.

A prática do jejum é prescrita pela Igreja na Quarta-Feira de Cinzas e  Sexta-Feira Santa e da abstinência de carne em todas as Sextas-feiras da Quaresma. A Abstinência deste alimento, recorda-nos os valores do desprendimento e sobriedade próprios dos Peregrinos da Esperança, sempre disponíveis a partilhar e a sacrificar-se pelos peregrinos mais necessitados.

No Plano Pastoral da nossa Arquidiocese o Departamento da Pastoral Sócio-Caritativa diz-nos  que a pobreza, nas suas mais diversas expressões constitui um urgente desafio à acção da Igreja no seu todo, a cada comunidade em particular e a cada indivíduo que se afirma cristão», e conclui «Ao preparar o ano jubilar de 2025, mais se acentua, por dever de fidelidade ao significado bíblico do jubileu, o dever de caridade e de construção da justiça devidas a cada pessoa e aos mais pobres em particular» (Plano Pastoral 2025, pág. 20). É através deste compromisso que todos somos convidados a  viver a terceira prática Quaresmal, a partilha,  tradicionalmente designada por “esmola”, partilhando o nosso tempo, os nossos talentos e carismas e também os nossos bens materiais, pois a «Esperança não pode ser uma palavra vaga e sem conteúdo» (Peregrinos da Esperança, Plano Pastoral 2025, pág. 4).

3. Pela Renúncia Quaresmal, os fiéis são convidados a abdicar de bens ou serviços, reservando esse dinheiro para finalidades caritativas especificadas de modo sinodal pelo Bispo Diocesano. Consultadas as diversas instâncias diocesanas e vários Párocos, Diáconos, Religiosos e cristãos, inseridos em diferentes ambientes sociais, percebi que uma carência manifestada nos últimos tempos, se refere a jovens estudantes sem meios para continuarem os seus cursos, ou sequer para poder sobreviver.

Esta realidade socioeconómica muito actual gera enormes dificuldades motivadoras de desânimo e desistência no meio estudantil e juvenil. Assim, e na fidelidade ao compromisso com a Esperança, assumida com os jovens na Jornada Mundial da Juventude, e agora intensamente desafiada pelo Ano Santo Jubilar; face às necessidades de rejuvenescimento da nossa região, solicito à  Cáritas Arquidiocesana que crie, regulamente e administre  um programa de apoio a jovens estudantes gravemente carenciados de todas as paróquias da Arquidiocese, a estudar em estabelecimentos de ensino localizados no território Arquidiocesano ou fora dele. Peço à Cáritas Arquidiocesana que  volte a coordenar a campanha “Renúncia Quaresmal” neste ano, a  favor da causa que ela mesmo vai gerir.

Agradeço à Cáritas Arquidiocesana o apoio dado desde o início da “Renúncia Quaresmal”, nomeadamente no passado Ano Pastoral 2023-2024, a favor das Comunidades Cristãs do Médio Oriente, a quem através dos serviços da caridade da Santa Sé, enviámos € 20.000,00 (vinte mil euros), oferecidos pelos cristãos desta Arquidiocese.

Unidos na oração também pela saúde do Santo Padre, a todos desejo uma fecunda Quaresma e Santa Páscoa.

Évora em 01 de Março de 2025

 + Francisco José Senra Coelho

Arcebispo de Évora