Melgão Cacau & Chocolates: história de sucesso que começou no Perú

A antiga Estação Ferroviária de Montemor-o-Novo, desativada há mais de 30 anos, é hoje uma fábrica de chocolate, dos irmãos António e Serafim Melgão.

Este projeto familiar surgiu depois uma viagem ao Peru, onde, segundo relata António Melgão, encontrou “as melhores favas de cacau do mundo”. Assegurando que nunca tinha pensado que alguma vez iria transformar cacau em chocolate, nem tão pouco ter uma fábrica, António Melgão é pasteleiro há mais de 30 anos, 25 deles a trabalhar o chocolate.

“Eu comi um chocolate feito com cacau peruano e quase que alucinei. Todo o paradigma que eu tinha sobre o chocolate alterou-se completamente e eu tinha a mania que era um bom profissional, que era dos melhores chocolateiros portugueses”, recorda.

Ainda que considere o chocolate que a indústria oferece seja de qualidade, o chocolateiro assegura que esse é um produto “standard, muito estável e equilibrado”, que não permite “grandes alterações de sabor e características”. Foi pela necessidade de produzir um chocolate diferente, feito a partir de cacau, que não existia no mercado, que os irmãos Serafim decidiram avançar com o projeto.

A fábrica da Melgão surgiu assim da necessidade de levar até ao público um produto diferente e de maior qualidade. E ainda que o principal objetivo da empresa seja o lucro, António Melgão garante que não se trata de um lucro “a qualquer custo”, tendo em conta as suas políticas ambientais e sociais “muito vincadas”.

“Não compramos cacau nenhum, sem antes conhecermos as pessoas que o produzem. Nós escolhemos um cacau pelas características do chocolate que se pode fabricar, a partir desse cacau e depois negociamos o preço com as cooperativas”, adianta o empresário. Por outro lado, e sendo o cacau cotado em bolsa, António Melgão revela que não compram qualquer quilo de cacau que custe menos de cinco doláres.

Apesar de reconhecer a qualidade do seu produto, António Melgão assume não ser fácil levar as pessoas a comprarem um chocolate mais caro. “Ainda há um caminho muito grande a percorrer para que as pessoas entendam o chocolate não meramente como um doce e não como algo que não se deve comer muito, quanto mais comprar chocolate a um preço exorbitante em relação a outros que existem no mercado”, diz ainda.

Com um controlo de qualidade rigoroso do produto, desde a fava de cacau até ao produto final, a Melgão Cacau e Chocolates aposta ainda em energias amigas do ambiente, contado com uma central fotovoltaica nas suas instalações, da qual consegue obter dois terços da energia que consome.

Sunset Party já anima Grémio e Praça da República (c/fotos e vídeo)

O Grémio promove até às 21 horas, desta sexta-feira, 16 de junho, uma Sunset Party, na esplanada da coletividade, tendo a Praça da República como pano de fundo.

Foram muitas as pessoas que marcaram presença na iniciativa, num momento essencialmente de convívio e descontração.

O objetivo da direção foi levar os jovens até à coletividade para que, ali passassem bons momentos, numa iniciativa que foi animada pelo DJ Pekas e Quintas Percussion, onde também não faltou comida e bebida.

Centro Escolar de Campo Maior inaugura Sala de Snoezelen

O Centro Escolar Comendador Rui Nabeiro, em Campo Maior, conta, desde ontem, 13 de junho, com uma Sala de Snoezelen, um espaço multissensorial que tem como objetivo a estimulação sensorial e/ou a diminuição dos níveis de ansiedade e de tensão.

O momento de inauguração contou com a presença do presidente do Município, Luís Rosinha, do presidente da Assembleia Municipal, Jorge Grifo, e dos vereadores Paulo Pinheiro e São Silveirinha, acompanhados por Jaime Carmona, diretor do Agrupamento de Escolas.

Esta sala nasce de uma parceria entre o Município de Campo Maior e o Agrupamento de Escolas e será um espaço dirigido às crianças com necessidades especiais que frequentam o CERN.

A sala abriu as suas portas aos familiares dos alunos, para que também eles possam ficar a conhecer esta nova valência, reconhecida por todos como um espaço de inclusão e que vem melhorar bastante a experiência destas crianças no espaço escolar.

Fonte: Município de Campo Maior

Campo Maior: dança e música no último dia da iniciativa “Encontra-te na Escola”

A iniciativa “Encontra-te na Escola”, promovida pelo Agrupamento de Escolas de Campo Maior, que decorreu no Centro Escolar Comendador Rui Nabeiro (CERN), terminou ontem, 13 de junho, com a participação dos cursos de Dança Contemporânea, através da iniciativa “Dança na Escola”, e de Viola, do Projeto de Formação do Município.

Desta forma, os alunos do primeiro ciclo, dirigidos pela professora Maria Lama, apresentaram as suas coreografias aos pais e amigos que enchiam o recinto do CERN.

Ainda durante a manhã, o professor Alexandre Gomes e os seus alunos mostraram o trabalho realizado semanalmente nas suas aulas, animando os presentes com músicas bem conhecidas de todos.

Fonte: Município de Campo Maior

Executivo de Campo Maior visita Lar da Santa Casa após obras

O presidente do Município de Campo Maior, Luís Rosinha, visitou ontem, 12 de junho, o Lar e Centro de Dia de S. Beatriz da Silva, da Santa Casa da Misericórdia.

O deputado da Assembleia da República, Ricardo Pinheiro, o presidente da Assembleia Municipal, Jorge Grifo, os vereadores Paulo Pinheiro e São Silveirinha, e o provedor da Santa Casa da Misericórdia, Luís Machado, também acompanharam a visita.

Durante a manhã, os autarcas tiveram oportunidade de conviver com os utentes da instituição e de partilhar histórias e vivências com aqueles que tanto deram a Campo Maior.

Houve ainda tempo para constatar em primeira mão as intervenções realizadas no edifício, depois de ter sido recentemente totalmente remodelado e ampliado, melhorando significativamente as condições do espaço.

Fonte: Município de Campo Maior

Campo Maior: Agrupamento mostra trabalho desenvolvido com iniciativa “Encontra-te na Escola”

O presidente do Município de Campo Maior, Luís Rosinha, esteve presente ontem, 12 de junho, na abertura da iniciativa “Encontra-te na Escola”, promovida pelo Agrupamento de Escolas de Campo Maior, que termina esta terça-feira, dia 13 de junho, no Centro Escolar Comendador Rui Nabeiro (CERN).

Este é um evento que se realiza com o objetivo de mostrar o que de melhor se faz no Agrupamento e de promover os trabalhos realizados pelos alunos nas mais diversas áreas como exposições, experiências científicas, robótica, entre outras.

Destaque para a exposição de canteiros de flores de papel, elaborados pelos alunos do primeiro ao quarto ano, realizada no âmbito da “Oficina da Flor de Papel e da Pandeireta”.

Os vereadores Paulo Pinheiro e São Silveirinha, os presidentes das Juntas de Freguesia de Degolados e da Expectação, João Cirilo e Hugo Rodrigo, respetivamente, e o diretor do Agrupamento de Escolas, Jaime Carmona, também estiveram presentes na ocasião, tendo sido acompanhados pelas monitoras do Município, que dinamizam a “Oficina da Flor de Papel e da Pandeireta” no CERN.

Fonte: Município de Campo Maior

Badajoz nomeia Rui Nabeiro como Filho Adotivo

Foi a 25 de março que, por unanimidade, a autarquia de Badajoz deliberou distinguir, a título póstumo, o comendador Rui Nabeiro, como filho adotivo da cidade.

A cerimónia aconteceu esta manhã, no salão nobre do município da cidade vizinha, com o alcaide, Ignácio Gragera, a homenagear o empresário campomaiorense, na presença da família Nabeiro.

“Hoje é um dia muito especial para a cidade de Badajoz e para a Eurocidade, que formamos com Elvas e Campo Maior. Depois de uma vida de proximidade e de generosidade palpável, Rui Nabeiro foi um empreendedor dedicado e incansável. Se somos os que somos, de certeza que é graças a ele e ao seu empenho para melhorar o mundo”, garante o alcaide.

João Manuel Nabeiro começou por agradecer: “obrigado a Badajoz, em nome do alcaide Ignácio Gragera, que personifica todos os pacenses. O meu pai tinha Badajoz no seu coração. Sei que o Comendador Rui Nabeiro queria que os laços de amizade se estreitassem com todos os amigos de Badajoz, para sempre”. “Era um humanista no sentindo mais amplo da palavra e a sua dedicação aos outros era constante. Era um líder ao serviço, punha as necessidade dos outros antes das suas. Em cada esquina um amigo”, diz ainda.

O filho do Comendador recordou ainda algumas frases do seu pai, como “toda a comunidade cabe dentro do coração”, lembrando que Rui Nabeiro sempre valorizou a amizade e a esperança”. Terminou com a célebra frase: “se quiséssemos, o mundo seria maravilhoso”.

Para Ivan Nabeiro, neto do comendador, é “um grande orgulho” esta homenagem feita ao seu avô, até porque, em Badajoz, Rui Nabeiro “sentia-se em casa”. Já Marcos Bastinhas, outro dos netos de Rui Nabeiro, considera que este foi um “reconhecimento muito especial”, num dia também ele “muito especial”.

Para o presidente da Câmara de Campo Maior, Luís Rosinha, este é um “reconhecimento mais que justo e merecido”. “É uma extensão daquilo que foi a vida do senhor Comendador, porque Badajoz, a fronteira e o lado espanhol estiveram presentes em toda a sua vida empresarial”, diz ainda.

Ex-militares de Elvas reúnem e recordam velhos tempos (c/fotos)

Os claustros do Museu Militar de Elvas foram palco este domingo, 11 de junho,  para o quarto almoço convívio de ex-militares do Centro de Instrução de Condutores Auto e do Regimento de Infantaria de Elvas.

Foram cerca de 220 pessoas, entre ex-militares e familiares que marcaram presença neste momento. Carlos Cambóias, um dos organizadores da iniciativa revela que este é, acima de tudo, “um dia de festa e de convívio, onde reveem antigas amizades”.

Antes do almoço os ex-militares tiveram oportunidade de passar por alguns locais emblemáticos da cidade, onde prestaram serviço e segundo Carlos Cambóias ficaram todos “muito satisfeitos e está a ser um convívio muito agradável”.

Para o coronel Nuno Duarte, diretor do Museu Militar de Elvas, esta iniciativa “é muito positiva para juntar várias gerações que serviram Portugal, no Regimento de Infantaria 8, numa confraternização, entre famílias nos locais onde passaram muitos momentos, que deixam saudade”.

Falámos também com alguns ex-militares, que vieram de várias partes do país, para perceber o que destacam e como classificam o tempo em que prestaram serviço, em Elvas. No caso de Manuel Cruz, veio de Cabeço de Vide e passou 18 meses em Elvas, que classifica como “muito positivos, tal como este encontro porque encontrei aqui pessoas que já não via há 40 anos e não há quartel como este, no mundo”.

Manuel Pequito, na altura, conhecido como capitão do cachimbo, garante que este “é um dia emocionante e sinto-me realizado porque sempre respeitei os meus subordinados e por ver a amizade que eles têm por mim”.

De Barcelos veio Américo Costa, que garante que os melhores momentos da sua vida foram quando esteve em Elvas, por todas as experiências vividas.

Já Elsa Gonçalves foi uma das primeiras mulheres a ingressar na vida militar. Em Elvas esteve durante quatro anos e garante que quando foi embora sentiu “uma grande saudade, porque passei anos fantásticos e o que guardo é a camaradagem entre as pessoas e o apoio que dávamos uns aos outros”. Elsa Gonçalves classifica este encontro como “incrível, para reencontrar velhos amigos e recordar histórias e peripécias que nos aconteceram aqui”.

Joaquim Bucho define este encontro como “um regresso às origens, porque é um evento que reúne pessoas de todas as idades e há um ponto de união que é esta casa” e destaca um dos momentos mais marcantes para si que foi a saída da instrução de condução que, segundo diz, “dava alma à cidade e às estradas e levava Elvas, com os recrutas que eram às centenas, ao país inteiro”.

Feira do Cavalo e do Touro termina este domingo na IFEBA

A 14ª edição da Ecuextre, a Feira do Cavalo e do touro, termina este domingo, 11 de junho, depois de quatro dias dedicados a estes setores.

Na IFEBA, em Badajoz são vários expositores presentes, maioritariamente ligados a estas duas áreas.

Algumas imagens do certame para ver abaixo:

Dino d’Santiago no encerramento de “O Tapete está na Rua”

A edição deste ano de “O Tapete está na Rua” chega ao fim este domingo, 11 de junho, com um concerto de Dino d’Santiago, na Praça do Município de Arraiolos. O espetáculo tem início às 22 horas.

Mas até lá, não faltam atividades, neste último dia do certame. Durante todo o dia, decorre no Campo Municipal Cunha Rivara, decorre o 3º Torneio de Futebol “O Tapete está na Rua”, sendo que, às 9h30, Manizola apresenta “Arraiolos Challenge Day 2.0”.

Pelas 10 horas, tem início mais um passeio “Pelo Fio da Tradição”, na Praça do Município. À mesma hora, no Córtex Frontal, decorre um workshop de bordado de Arraiolos, com Olga Narbut.

Às 10h30, no Centro Interpretativo do Tapete de Arraiolos, as famílias são desafiadas para alguns jogos de tabuleiro. Pelas 11 horas, a animação no centro histórico fica a cargo da Banda Filarmónica da Sociedade Musical União Vimieirense.

“As Aventuras do Tapete: o Restauro” serão tema para um momento de animação de rua, no centro histórico, pelas 11h30. Às 16 horas, a animação será da responsabilidade de Rast – Música e Danças Mouriscas e Arraya d’Olos. Pelas 17 horas, também no centro histórico, atua o Rancho Etnográfico “Os Camponeses”, de Arraiolos.

O espetáculo “Novelo”, da companhia Takatum, é apresentado, pelas 18 horas, no cineteatro de Arraiolos.

Algumas imagens do evento para ver na galeria: