O Município de Sousel promove, desde 2022, uma quinzena gastronómica denominada ‘Terras do Borrego’, a qual se realiza com a colaboração dos quinze concelhos do distrito de Portalegre, entre os quais se encontra Arronches, que não podia deixar de participar numa iniciativa de promoção de toda a região.

Pese embora a referida quinzena gastronómica se realize na altura da Páscoa, a Câmara Municipal de Sousel promove ao longo do ano uma série de encontros por todo o distrito, num conjunto que se intitula ‘Ciclo de Conferências’, tendo a primeira edição terminado no passado fim de semana, em Lisboa.

Nas instalações da Casa do Alentejo, o encontro contou com a presença da ministra da Agricultura e da Alimentação, Maria do Céu Antunes e da ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa, tendo o Município de Arronches estado representado nesta sessão pelo seu presidente, João Crespo, a quem, tal como aconteceu com outras entidades parceiras, foi entregue uma lembrança que assinala o sucesso da parceria.

De realçar que o encontro contou ainda com a intervenção do presidente da Câmara Municipal de Sousel, Manuel Valério e do presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Manuel Santos, tendo ainda existido um espaço de debate, no qual participaram Pedro do Carmo, presidente da Comissão Parlamentar de Agricultura e Pescas, Susana Guedes Pombo, diretora geral da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária e Tiago Serralheiro, diretor da empresa ‘Pasto Alentejano’.

No término da sessão e antes do almoço convívio, os participantes nesta conferência desfrutaram de um momento musical, que ficou a cargo da Tuna da Universidade Sénior de Sousel.

Fonte: Município de Arronches

Numa iniciativa inserida nas comemorações do 20º aniversário do Centro Cultural de Campo Maior, realizou-se, na manhã desta terça-feira, 21 de novembro, uma sessão literária dedicada ao centenário de Mário Cesariny, apresentada pela “Alma Azul – Produtora de Atividades Literárias”, em parceria com a Biblioteca Municipal João Dubraz.

A sessão “Mário Cesariny – Entre Nós e as Palavras”, dirigida aos alunos do ensino secundário do Agrupamento de Escolas de Campo Maior, foi dinamizada por Elsa Ligeiro, fundadora e responsável da Alma Azul. Tratou-se de uma conversa informal com os alunos, com leitura de vários poemas do autor.

Fonte: Município de Campo Maior

Um dos maiores nomes do teatro nacional, Ruy de Carvalho, subiu ao palco do Centro Cultural de Campo Maior, na noite de sábado, dia 18 de novembro, para apresentar “Ruy, A História Devida”.

Numa conversa em ambiente intimista com Luís Pacheco, o ator relembrou várias das histórias ao longo dos seus 96 anos de vida, que não deixaram ninguém indiferente.

Este foi um espetáculo integrado nas comemorações do 20.º aniversário do Centro Cultural de Campo Maior.

Fonte: Município de Campo Maior

Francisca Nora apresentou no sábado, dia 18 de novembro, no Centro Comunitário de Campo Maior, o livro de poesia “O Jardim das Minhas Memórias”, que conta com prefácio do presidente da Câmara Municipal, Luís Rosinha.

Perante uma sala cheia, a apresentação da obra ficado a cargo de Amélia Vadillo, da Filigrana Editora. Participaram ainda na sessão de apresentação da obra a vereadora São Silveirinha, bem como Anselmina Caldeirão, em representação da CURPI.

Na sessão participaram ainda algumas utentes da Academia Sénior da CURPI, com um divertido momento de teatro e música.

Estiveram ainda presentes o presidente da Assembleia Municipal de Campo Maior, Jorge Grifo, a vereadora Fátima Vitorino, e Olga Madeira e José Leão, em representação das Juntas de Freguesia de Degolados e da Expectação, respetivamente.

Fonte: Município de Campo Maior

A apresentação do III Marrocos Palmo-a-Palmo – Destinos Delta Q teve lugar no passado sábado, 18 de novembro, no Centro Interpretativo da Fortificação Abaluartada (CIFA), em Campo Maior.

A expedição decorrerá no próximo mês de abril e vai levar dezenas de motards de Campo Maior até Marrocos, numa organização da SenaXtours.

Marcaram presença nesta sessão de apresentação do evento a vereadora no Município de Campo Maior São Silveirinha e o presidente da Junta de Freguesia de São João Baptista, Miguel Tavares.

Fonte: Município de Campo Maior

A Herdade das Argamassas, em Campo Maior, recebeu este sábado, 18 de novembro, a sessão de abertura do Cabido de Outono da Confraria Gastronómica do Alentejo (CGA).

No decorrer da cerimónia foi apresentado o livro “Comeres Raianos” e homenageado o Comendador Rui Nabeiro por todo o seu percurso no movimento confrádico. A Assembleia Geral da CGA realizou-se depois no auditório do Centro de Ciência do Café.

Estiveram presentes, entre outros, o vice-presidente da Câmara de Campo Maior, Paulo Pinheiro, o presidente da Assembleia Municipal, Jorge Grifo, os deputados da Assembleia da República Ricardo Pinheiro e Sónia Ramos, o presidente da Junta de Freguesia da Expectação, Hugo Rodrigo, a diretora regional de Cultura do Alentejo, Ana Paula Amendoeira, o presidente do Turismo do Alentejo e do Ribatejo, José Santos, o presidente do Conselho de Administração do Grupo Nabeiro, João Manuel Nabeiro, e o Grão Mestre da CGA, José Nunes.

Fonte: Município de Campo Maior

De forma a promover as tradições gastronómicas locais e a apoiar e dinamizar a economia do concelho, o Município de Campo Maior tem vindo a promover, desde o início do mês, mais uma Quinzena Gastronómica, desta vez dedicada às sopas.

Entre os restaurantes aderentes à iniciativa encontra-se a Taberna “O Ministro”. Por esta ocasião, segundo explica o proprietário, João Paulo Borrega, as sopas de cação, de tomate e canja são os principais destaques, sendo “o maior ex-líbris” deste estabelecimento a sopa de coelho bravo.

Grande parte das sopas produzidas, à semelhança do que acontece com outros pratos, neste restaurante, provêem de “receitas antigas”, que João Paulo Borrega tem procurado recuperar, “não só de Campo Maior, mas de todo o distrito”.

Mas se há sopas que, de acordo com João Paulo Borrega, só tenham saída em meses de outono e inverno, por serem mais “fortes ou refogadas”, como a de tomate e de grão, há outras que fazem as delícias dos clientes durante todo o ano: é o caso das sopas de coelho bravo e de cação.

Considerando que “a boa gastronomia” de Campo Maior “precisa de ser mais promovida”, João Paulo Borrega assegura que estas iniciativas, desenvolvidas pela autarquia, “são sempre boas”. “A Câmara agora está com umas iniciativas engraçadas, muito giras, e, a pouco e pouco, vai conseguir fazer uma coisa grande”, diz ainda.

Várias sopas tradicionais têm também um grande destaque na ementa do Azeitona – Tapas Bar, um dos restaurantes de Campo Maior aderentes a esta Quinzena Gastronómica.

Ainda que o estabelecimento localizado no jardim municipal da vila tenha feito uma maior divulgação, por esta ocasião, de três sopas em específico, diz a proprietária Isabel Martins – ou Babel, como é mais conhecida – a oferta deve ser “mais variada”, pelo que acaba por ir além das tradicionais sopas de feijão com couve, de tomate e açorda. “Achamos que devemos variar a oferta, para além dessas sopas que estão anunciadas e temos, por exemplo, sopa de cação, cozido à portuguesa e vamos aproveitar também os caldos do sabor da carne e da couve para fazer sopa do cozido”, adianta.

A verdade é que as sopas fazem parte da ementa do restaurante, ao longo de todo o ano. Mas se no verão, é o gaspacho que tem maior saída, ou não fosse uma “sopinha fresca”, nesta altura, em que o frio já se faz sentir, os clientes preferem as sopas mais “aconchegantes” e típicas do Alentejo.

No Azeitona, os pratos confecionados seguem sempre as receitas mais tradicionais. “É não mexer para não estragar”, diz Babel, que prefere manter todos os pratos com “o sabor original de antigamente”. No restaurante, privilegiam-se “as sopas tradicionais do Alentejo, todas as sopas da panela, que aquecem a alma e o coração”.

Estas quinzenas são importantes, diz ainda a proprietária do Azeitona – Tapas Bar, porque “dinamizam” e ajudam a divulgar a restauração de Campo Maior”. “Nós, por acaso, apelámos ao Município para tentar fazer uma divulgação aos meios de comunicação porque, para mim, quinzena sem divulgação não tem impacto”, remata.

No caso do restaurante São Pedro, situado na Estrada do Bicho, revela Dora Garcia, uma das cozinheiras de serviço, no decorrer da iniciativa, até à próxima quarta-feira, as atenções centram-se em duas sopas em específico: Sopa Rica de Peixe e Marisco e Sopa de Outono.

“Procurámos fugir ao mais tradicional, se bem que a sopa de outono é feita com os produtos da época, como a abóbora, a couve e a castanha. A sopa de peixe, que temos ao longo de todo ano, não deixa de ser uma sopa de peixe, só que com ingredientes mais variados”, com um toque “especial”, explica Dora.

Com estas quinzenas gastronómicas, diz ainda Dora Garcia, o restaurante, que apresenta pratos diferentes do habitual por esta ocasião, sai a ganhar, com a divulgação que é feita. “Sempre é diferente, porque quem vai vendo as divulgações das quinzenas acaba por conhecer o espaço, ou quem conhece por procurar por outros motivos”, assegura.

Já Gonçalo Sequeira, um jovem campomaiorense formado em Cozinha e Pastelaria, outro dos responsáveis pelas refeições servidas no restaurante São Pedro, e que dá um “toque especial” às sopas confecionadas por estes dias, garante que gosta de fazer de tudo um pouco nesta área. Confidencia, contudo, que nem sempre teve por objetivo ser chef de cozinha.

Ao todo, participam nesta Quinzena Gastronómica das Sopas, oito restaurantes do concelho. A iniciativa chega ao fim esta quarta-feira, dia 15 de novembro.