Hotel Vila Galé Collection Elvas sugere jantar único este sábado

O hotel Vila Galé Collection Elvas vai participar este sábado, 13 de abril, na iniciativa Food Love Fest com um menu criativo e exclusivo, preparado a seis mãos, que celebra os sabores alentejanos.

O chef desta unidade, Alberto Muralhas, convida o chef Pedro Gaspar também do Vila Galé Collection Elvas, e o chef Romão Reis, do hotel Vila Galé Alentejo Vineyards, para proporcionar uma experiência gastronómica única e memorável.

Entre as propostas de pratos e vinhos estão Folhado de favas com entrecosto e espigos ou Côdea de cação com creme de coentros e ovo de codorniz, harmonizados com o vinho Santa Vitória Reserva Branco 2021; Lombinho de Porco com ervilhas e crumble de enchidos e Arroz de forno de rabo de boi e grão, servidos com vinho Santa Vitória Reserva tinto 2018; e, para finalizar, Tarte de queijo fresco e compota de abobora, acompanhada com licor de poejo.

Este jantar especial decorrerá no restaurante Inevitável a partir das 19.30 horas.

O valor por pessoa é de 50€, com bebidas incluídas. As crianças até aos 12 anos terão um desconto de 50%. A reserva para participar é obrigatória e deverá ser feita através do email elvas@vilagale.com ou pelo telefone +351 268 244 000.

O Food Love Fest é um festival gastronómico promovido pelo Turismo do Alentejo e Ribatejo, que visa divulgar os sabores regionais, convidando vários chefs da região a elaborarem pratos originais apenas com produtos locais e sazonais, ao mesmo tempo que homenageia o talento e a excelência dos seus autores.

Feira do Queijo de Rio de Moinhos com “tradição, cultura e muita animação”

A Feira do Queijo de Rio de Moinhos, depois de ter sido adiada devido às condições meteorológicas, decorre entre esta sexta-feira e domingo, de 12 a 14 de abril, nesta freguesia do concelho de Borba.

Em tempo “recorde”, revela a vereadora na Câmara de Borba, Sofia Dias, conseguiu-se fazer uma adaptação do programa, que é praticamente idêntico ao que estava previsto, inicialmente. “Conseguimos, em tempo recorde, reformular e rever todo o programa, para que as pessoas possam ter acesso àquilo que estava programado, tivemos que fazer alguns ajustes, que foram repartidos pelo fim de semana e mantivemos todas as atividades planeadas, havendo apenas uma alteração, na animação noturna, com os artistas de sexta-feira e domingo”.

Este é um certame que se faz essencialmente, de “muita cultura tradição e animação”, revela a vereadora, adiantando que são 30 os expositores presentes, com o objetivo de “valorizar e destacar os queijeiros de Rio de Moinhos, tendo também outras variantes gastronómicas, nomeadamente a degustação de produtos regionais do concelho, através de uma parceria com o Instituto de Emprego e Formação Profissional”.

A Feira do Queijo de Rio de Moinhos é inaugurada amanhã, pelas 18 horas, ao som a Banda Filarmónica do Centro Cultural de Borba. Meia hora mais tarde há degustação de produtos regionais.

Pelas 19 horas há cante alentejano com o Grupo “Os Garridos”, o Grupo de Cantadeiras de Redondo e o Grupo Coral da Granja (Mourão).

Às 22.30 horas sobem ao palco “Los Chupitos”, e a animação segue noite dentro,  com a Noite Jovem, numa organização do Grupo Recreativo e Cultural das Festas de S. Tiago de Rio de Moinhos.

Pelo palco do certame passam ainda os Sangre Ibérico no sábado e os Al Canti, no domingo.

DGAV informa sobre casos de infeção em bovinos por vírus da gripe aviária H5N1

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) vem informar, através de comunicado, sobre o vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade, do subtipo H5N1, que circula amplamente, “a nível global, desde o outono de 2021”, e que causa infeção em bovinos.

Assim, a DGAV recomenda o “cumprimento das boas práticas de biossegurança nas explorações, bem como a vigilância atenta dos efetivos, para permitir uma deteção o mais precoce possível de qualquer suspeita de infeção por vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade”.

O comunicado da DVAG, para ler na íntegra:

“A Gripe Aviária de Alta Patogenicidade (GAAP) é uma doença vírica de elevado contágio, que afeta aves domésticas e selvagens, causada por vírus Influenza A de uma ampla variedade de subtipos.

A infeção por vírus da GAAP, associada habitualmente a elevada mortalidade, pode ter consequências devastadoras para a saúde das aves domésticas e selvagens, bem como para a produção avícola, o abastecimento das cadeias alimentares de carne de aves e ovos e para a biodiversidade. Ocasionalmente, estes vírus podem também infetar mamíferos, tanto domésticos quanto selvagens, através da ingestão de aves infetadas ou devido à exposição a ambientes contaminados com excreções ou cadáveres daquelas aves.

Os vírus do subtipo H5N1 que circulam amplamente, a nível global, desde o outono de 2021, foram já detetados em mais de 40 espécies de mamíferos selvagens e domésticos.

Em finais de março deste ano, nos Estados Unidos da América, foi confirmada pela primeira vez a infeção por vírus da GAAP em várias explorações de bovinos leiteiros localizadas em seis estados, nomeadamente, Texas, Kansas, Novo México, Ohio, Michigan e Idaho. Os animais afetados apresentaram um quadro clínico caracterizado por letargia, diminuição da produção leiteira e alterações das características do leite (espessamento, semelhante ao colostro), diminuição da ingestão de alimento, febre e desidratação. Até à data, não se verificou a ocorrência de mortalidade.

Embora se considere que estas infeções terão tido origem em contactos diretos ou indiretos com aves selvagens infetadas, a possibilidade de transmissão de bovino para bovino não pode ser excluída. Além disso, a infeção por vírus da GAAP do subtipo H5N1 foi também confirmada num trabalhador de uma das explorações afetadas que apresentou um quadro clínico ligeiro caracterizado por conjuntivite.

As análises genéticas dos vírus isolados demonstraram que os mesmos continuam adaptados ao hospedeiro aviário, não tendo sido encontradas mutações associadas a uma maior adaptação a hospedeiros mamíferos, incluindo o ser humano.

A DGAV continua a acompanhar a situação e recomenda o cumprimento das boas práticas de biossegurança nas explorações, bem como a vigilância atenta dos efetivos, para permitir uma deteção o mais precoce possível de qualquer suspeita de infeção por vírus da GAAP. Tais suspeitas deverão ser imediatamente comunicadas aos serviços da DGAV”.

Visita da vice-presidente da Comissão Europeia a Portalegre no “Espaço Europa”

A vice-presidente da Comissão Europeia, Věra Jourová, no âmbito de uma visita que está a realizar a Portugal, estará amanhã, dia 12 de abril, em Portalegre, num encontro com os jovens.

Este encontro pretende juntar os jovens, numa tarde de diálogo com a vice-presidente, a ter lugar no jardim do Tarro, na Avenida da Liberdade, em Portalegre.

O objetivo é que os jovens abordem questões como, por exemplo o combate à desinformação e onde também as associações juvenis podem mostrar os projetos que têm desenvolvido para a promoção da democracia, nomeadamente ações de voluntariado ou apoio a pessoas carenciadas.

A visita da vice-presidente da Comissão Europeia a Portalegre é o tema em destaque no programa desta semana, “Espaço Europa”, com Ana Pereira, do Europe Direct Alto Alentejo, que pode ouvir na emissão às 12.45 e às 16.30 horas ou no podcast abaixo:

Exposição “Sempre e Nunca Mais” para visitar no MACE até junho

São mais de 60 as obras de arte, em vídeo, pintura, escultura, instalação e fotografia, de 30 autores, da coleção António Cachola, que compõem a exposição “Sempre e Nunca Mais”, patente no Museu de Arte Contemporânea de Elvas (MACE) até 2 de junho.

Integrada no Programa Nacional das Comemorações dos 50 anos do 25 de Abril, esta exposição é uma abordagem aos valores associados à Revolução dos Cravos e as obras de arte expostas são o caminho para a reflexão de muitos dos problemas atuais do mundo.

Esta exposição, segundo explica a curadora Ana Cristina Cachola, é “um apelo direto à liberdade”. Com “Sempre e Nunca Mais”, apela-se, sobretudo, ao pensamento crítico de cada um em torno do tema. Levar “a uma ação responsável para que o 25 de Abril se continue a cumprir”, diz ainda Ana Cristina Cachola, é um dos grandes objetivos desta exposição, que é feita das mais diversas temáticas.

De recordar que esta exposição foi inaugurada a 3 de fevereiro, na presença, entre outros, do ministro da Cultura, Pedro Adão e Silva.

CEAN apresenta “Um Menino Chamado Portugal” no Centro Cultural no dia 18

Os alunos do Centro Educativo Alice Nabeiro sobem ao palco, na próxima quinta-feira, dia 18 de abril, para apresentar uma peça de teatro para o público escolar, inserida nas comemorações dos 50 anos do 25 de abril.

“Um menino Chamado Portugal” é o nome desta peça, que já foi apresentada em 2009, e que “conta a história da Revolução de abril, onde o dito menino Portugal representa o nosso país e é baseada em vários livros infantis”, revela Ana Paio, responsável pelo grupo de teatro desta instituição de ensino.

Para Ana Paio, esta é “uma forma lúdica de contar aos mais novos o que aconteceu no 25 de abril de 1974 e a importância da liberdade, que nos dias de hoje vivemos”.

Em palco vão estar alunos do grupo de teatro do Centro Educativo, e alguns de 5 e 6º anos. Ana Paio diz que os alunos “vão incorporar cerca de 14 personagens, entre Salazar, militares, o menino Portugal e ainda um ciclista muito aventureiro que desafiou a população, sendo por isso, uma história muito agradável e com um final muito feliz”.

“Um Menino Chamado Portugal” é apresentado aos alunos do Projeto e-twinning, do qual fazem parte jovens de Elvas e Badajoz, na próxima quinta-feira, 18 de abril, no Centro Cultural de Campo Maior, pelas 10 horas.