Tem início este sábado, 16 de setembro, a quinta edição da Rota das Tapas Vegan, em Badajoz.
A iniciativa, organizada pelo Município de Badajoz, decorre até ao próximo dia 26 e conta com a participação de 14 estabelecimentos de restauração: El Chozo Extremeño I, Jara Helados & Café, La Rebaná de Pan Frito, El Chozo Extremeño II, Taberna El Bigote, Carmen Gastro Bar Gin Club, El Silencio, Malafama Surfer Bar, No Ni Ná GastroBar, Cafetería La Marina, Serendipia, Casa Rosendo, La Unión Bar Musical e La Pezería.
Na hora de provar as iguarias preparadas no âmbito desta rota gastronómica, é entregue ao consumidor um ticket, nos locais aderentes. Parte do valor pago é destinado a várias associações de proteção animal, sendo que as pessoas ficam, desde logo, habilitadas a ganhar estadias em dois alojamentos rurais: um em Trevejo e outro em Pinofranqueado, ambos na região de Cáceres.
Nesse ticket é ainda incluído um código QR, que permite a fácil localização de cada um dos estabelecimentos aderentes e as tapas que têm disponíveis.
