A Quinta do Bispo, em Elvas, disponibiliza um espaço para a população realizar uma hortinha neste local, e assim poder semear e colher os seus produtos.
O presidente da Junta de Freguesia de Assunção, Ajuda Salvador e Santo Ildefonso, José Laço, revela que esta é uma parceria com a autarquia elvense.
Passamos a movimentar um espaço e passamos a vigiá-lo também, porque algum problema que temos tido, infelizmente, é com o vandalismo que lá entra depois de a quinta estar fechada. A quinta está praticamente aberta de sol a sol, e assim irá continuar, por isso é uma ajuda para todos. Nós movimentamos a quinta, semeamos a terra, eu próprio como exemplo também lá tenho um espaço. São espaços na ordem dos 40 metros quadrados, julgo que é mais que suficiente, revela José Laço.
Cedemos este espaço sem qualquer custo, a cebola, a cenoura, tudo aquilo que entendemos sem qualquer encargo para as pessoas, porque a quinta também tem água, a utilização daquele espaço para cada um semear aquilo que entende. Criámos umas ligeiras regras, confessa o autarca.
O presidente da junta de Freguesia revela ainda que este projeto surge na sequência da recuperação deste espaço, que se situa na freguesia do concelho de Elvas: a Quinta do Bispo é uma quinta que, como todos sabem, estava no coração da nossa freguesia e estava completamente ao abandono. Quando tomei posse, em outubro de 2013, a vegetação estava da nossa altura, estava na altura de mexer no que ali estava porque é sem dúvida nenhuma uma riqueza. Em conversa com o vereador Tiago Afonso falámos no que faríamos dali, ele ajudou-me no primeiro empurrão, a partir daí tem sido responsabilidade da junta de freguesia, mas quando faz falta também com a câmara municipal, e temos feito ali vários eventos, já fizemos o Dia da Mãe e temos cedido também a quinta à Gota dArte, para os passatempos com as crianças.
As Hortinhas na Quinta do Bispo, em Elvas, servem para que a população alie o cultivo de bens alimentares ao convívio.
As inscrições são limitadas, e devem ser realizadas na Junta de Freguesia de Assunção, Ajuda Salvador e Santo Ildefonso.
