Portugal tem quase um milhão de obesos e 3,5 milhões de pré-obesos. No entanto, de acordo com o “Jornal de Notícias”, no Serviço Nacional de Saúde apenas existem 427 nutricionistas e dietistas.
De acordo com a nutricionista Ana Simões, os nutricionistas são necessários em muitas mais vertentes tirando realmente esta que agora se referiu. Como referência, os nutricionistas são necessários mais em hospitais, em centros de saúde, nos cuidados continuados e até paliativos, nas escolas, nos nossos lares. Enfim, acho que há uma falta generalizada deste tipo de profissionais na nossa população.
