Na sexta-feira, dia 15, a família Serrano Mira celebra o 14.º aniversário do projeto Herdade das Servas, em Estremoz.
E porque a vertente do enoturismo foi, desde sempre, uma aposta deste produtor, a efeméride vai ser assinalada com um dia de portas abertas, em que as Visita[s] à Adega e Cave de Envelhecimento e as Prova[s] de Excelência vão ser gratuitas.
No que toca à atividade Prova de Excelência que consiste na degustação de vinhos de topo da Herdade das Servas, nomeadamente do mais recente lançamento, o Herdade das Servas Vinhas Velhas tinto 2009, feita na companhia do enólogo Tiago Garcia que fará uma explicação detalhada do que está na base da criação de cada vinho vão existir duas sessões, uma de manhã, às 11h00, e outra à tarde, com início às 14h30. Cada prova comporta apenas a inscrição de seis pessoas.
Para eleger os 12 privilegiados, a Herdade das Servas vai promover um passatempo na sua página de Facebook, a decorrer entre os dias 06 e 12 de Fevereiro, sendo anunciados os vencedores nos dias seguintes (13 e 14).
Os participantes deverão criar e escrever no mural da Herdade das Servas uma frase criativa que contemple as palavras Herdade das Servas e Prova de Excelência, indicando qual o horário para o qual se inscrevem. As doze frases mais criativas (seis com indicação do horário da manhã e seis com indicação do horário da tarde) ganham assim a possibilidade de participar nas Prova[s] de Excelência do dia 15. A selecção é feita pela equipa da Herdade das Servas, podendo a escolha ter uma componente subjectiva.
