As margens do Rio Guadiana, na zona da Ajuda, voltaram a encher-se de vida e tendas para a celebração da Páscoa. Um grupo de cerca de 20 pessoas, que reúne residentes de Elvas e “vizinhos” de Campo Maior, escolheu este local emblemático para passar os dias festivos em acampamento, aproveitando a tolerância de ponto e o descanso prolongado até segunda-feira. “Somos à volta de 20 pessoas. Temos alguns colegas de Campo Maior que este ano fugiram de Altura e vieram aqui passar a Páscoa connosco”, explicou Célia Gago, uma das dinamizadoras do convívio, sublinhando que a logística foi montada logo na quinta-feira para garantir que, a partir de sexta, o único foco seja o lazer.

A organização do acampamento conta com uma tenda por casal e todo o apoio necessário para o conforto do grupo. “Hoje trabalhamos todos e a partir de amanhã já é para descansarmos. Temos um gerador para a luz e para manter a arca fresca, porque 20 pessoas a beber é fácil”, referiu Célia entre risos, destacando que trouxeram todo o material de uma só vez para evitar deslocações constantes. O local, já habitual para estes campistas, foi escolhido pela tranquilidade e pela proximidade à estrada, o que permite manter o contacto visual com quem circula na zona: “É um sítio calmo, temos aqui a estrada ao pé e vimos passar as pessoas”.

No que toca à gastronomia, o grupo não abdica das raízes alentejanas e preparou um menu recheado para os vários dias de estadia. “Para o domingo temos o tradicional “assadozinho” de borrego, ensopado e grelhados. Vamos fazer também umas “migazinhas” com entrecosto e umas “omeletazinhas” de espargos, que os homens ainda irão apanhá-los”, revelou a campista, acrescentando que alguns elementos do grupo ainda tentam a sua sorte com as “canazitas de pesca” no rio. A ementa farta é acompanhada por momentos de animação planeados para todas as idades, incluindo jogos de tabuleiro, cartas e até a presença de um DJ para animar as visitas de amigos que passam pelo acampamento para “beber uma cervejinha”.

Mesmo que as temperaturas baixem durante a noite, o grupo garante estar preparado para o frio. “Se estiver a noite um bocadinho mais fresca, temos aqui uma tenda boa para a gente se abrigar, muita lenha e uns chupitos para aquecer o pessoal”, afirmou Célia Gago, evidenciando o espírito de entreajuda e boa disposição que caracteriza este acampamento na Ajuda. O convívio deverá prolongar-se até segunda-feira, aproveitando o dia de feriado local em Campo Maior e a folga geral para carregar baterias antes do regresso à rotina. Este ano há t-shirts para comemorar a data, mas quando estivemos na Ajuda ainda não tinham chegado. Até segunda-feira, a animação dos elvenses e convidados faz-se na margens do Guadiana, na Ajuda.

A romaria em honra de Nossa Senhora da Enxara, que chega esta segunda-feira, 6 de abril ao fim, conta, neste Domingo de Páscoa, com momentos de muita animação: uma garraiada, durante a tarde, e um baile, à noite, com os Bellota Trompetera.

Para quem faz, por estes dias, do campo a sua segunda habitação, o importante é conviver e desfrutar do ar puro do campo.

Fátima Fonseca, que revela que o marido, sendo elvense, gosta tanto ou mais do que ela destes dias na Exanra, cumpre a tradição de se mudar de “armas e bagagens” para junto da ermida, por esta altura do ano, desde sempre. “Há 56 anos, que é a idade que eu tenho: toda a vida viemos para aqui nesta semana”, garante.

Quando questionada sobre aquilo que acabou por ter de levar para o campo, para poder, com a família, passar estes dias da melhor forma possível, Fátima garante levar basicamente tudo aquilo que tem em sua casa: “temos máquina de café, fogão, braseiras debaixo das mesas, para não termos frio à noite, temos camas, temos lençóis, temos casa de banho, temos tudo”.

Hoje, e como manda a tradição, o borrego não falta à mesa da família de Fátima, confeccionado até das mais diversas formas possíveis: caldeirada, ensopado e assado de borrego. “O borrego é o que sabe bem no domingo de Páscoa”, garante.

A Adega Mayor acaba de ser distinguida pela revista O Escanção, a publicação da Associação dos Escanções de Portugal, com classificações de 90 e 91 pontos atribuídas aos azeites Virgem Extra e Flor de Sal & Louro, respetivamente. Estas distinções são a validação do caminho consistente que a Adega Mayor tem vindo a trilhar na produção de azeite de elevada qualidade.

O reconhecimento surge num momento particularmente relevante, em que o azeite se afirma como uma aposta estratégica da Adega Mayor, que vai para além dos vinhos. Para a marca, reforçar este posicionamento constitui uma evolução natural, refletindo a identidade e a autenticidade do Alto Alentejo, projetando o que de melhor se faz no nosso país.

A Adega Mayor conta com cerca de 70 hectares de olival, complementados por parcerias locais que fortalecem a ligação ao território e à tradição olivícola que marca gerações. Este reconhecimento representa um incentivo renovado para continuar a elevar a qualidade dos produtos e honrar a herança de Campo Maior — terra onde a cultura do azeite tem um papel histórico, bem ilustrado pelo Lagar-Museu do Palácio Visconde d’Olivã.

Produzida em Campo Maior, a partir de um processo cuidado e com origem em olivais criteriosamente selecionados, a gama Seleção Mayor reúne tradição, sofisticação e sabor à mesa. Como tempero, complemento ou ingrediente principal, os azeites Adega Mayor destacam-se pela capacidade de elevar a experiência gastronómica.

Junto ao muro da antiga ponte na zona da Ajuda, um grupo de cerca de 25 a 30 campistas já deu início à montagem de uma “super tenda” para celebrar a quadra pascal. O local, escolhido estrategicamente há cerca de cinco anos, oferece as condições ideais para o acampamento, servindo de barreira natural contra os elementos. “Ficamos aqui perto do muro da antiga ponte porque protege um bocadinho do vento e do pó”, explicou José Martins, um dos elementos do grupo que, desde o fim de semana anterior, se dedica à preparação de toda a logística necessária.

A organização para alimentar as quase três dezenas de campistas exige planeamento que começou com oito dias de antecedência. “Já começámos a preparar isto desde o outro fim de semana. Comprar as coisas e o material, que guardamos numas arcas com gelo”, revelou o entrevistado, acrescentando que o grupo conta com um gerador para garantir o frio durante o dia e a iluminação durante a noite. No que toca à ementa, o peixe do rio marca presença na sexta-feira, mas o destaque vai para o domingo: “O borrego é o tradicional, mas os outros petiscos são febras assadas e tudo um pouco do porco, já está tudo arranjado”.

Apesar de as canas de pesca estarem no local, José Martins confessa que o grupo não depende da sorte na pesca no rio, uma vez que o peixe “já está apanhado”. Enquanto os homens asseguram a montagem das estruturas e das três ou quatro tendas principais junto à sombra, as senhoras do grupo vão juntar-se ao convívio mais tarde por ainda estarem a trabalhar. “Dormimos cá e ficamos até às duas ou três da manhã a ouvir música, conversar e beber”, descreveu o campista, sublinhando que o espírito de união se manterá forte até segunda-feira, dia ainda de festa no local, altura em que o grupo levantará o acampamento após cinco dias de pura convivência.

A Feira do Queijo de Borba que se realiza na freguesia de Santiago de Rio de Moinhos, contou na inauguração este fim de semana com a presença do Secretário de Estado da Coesão Territorial, Silvério Regalado, que fez questão de sublinhar a importância da proximidade entre o Executivo e os territórios do interior.

O governante destacou que o convite foi aceite de imediato por considerar fundamental que o Governo acompanhe momentos especiais de celebração da identidade regional. “Considero importante que o Governo esteja junto das populações em momentos especiais para podermos ouvir, mas também para podermos celebrar em conjunto a Portugalidade e a marca de cada um dos seus territórios”, afirmou o Secretário de Estado.

Durante a sua visita, Silvério Regalado focou-se na relevância económica do setor primário e do turismo para o desenvolvimento local, áreas que o Ministério da Economia e Coesão Territorial procura interligar. “Viemos sobretudo comemorar a produção do queijo e olhar para toda a atividade económica que está relacionada com o setor primário e com o turismo. O nosso trabalho é interligar os fatores de produção e o desenvolvimento económico dos territórios com o seu crescimento”, explicou, reforçando que o futuro passará por uma revisão da Lei das Finanças Locais para dar melhores respostas aos municípios e freguesias.

Um dos momentos que mais marcou o governante foi a receção por uma banda filarmónica composta por muitos jovens, algo que classificou como um sinal de esperança para a fixação de populações. “Ver uma banda filarmónica cheia de jovens é sempre um sinal inspirador e encorajador para quem está no Governo. É uma forma de os prender nestes territórios”, confessou Silvério Regalado. No entanto, o Secretário de Estado alertou para a necessidade de o Estado ser consequente nestas políticas de coesão: “Temos é que proporcionar que haja boas escolas, possibilidades de emprego e que haja resposta do Estado a quem quer escolher, neste caso, o concelho de Borba para viver”.