Café da Floresta do Toki é protagonista da 22ª edição da D De Delta

A nova edição da DDD – D De Delta, a revista trimestral do Grupo Nabeiro – Delta Cafés, já está disponível e com novas histórias que celebram o café, a cultura, a inovação e, especialmente, as pessoas que fazem acontecer.

Nesta 22ª edição, o protagonista é o Café da Floresta do Toki, a mais recente origem do projeto Impossible Coffees. Produzido nas montanhas da província de Chiang Mai, no Norte da Tailândia, este café nasce de uma verdadeira história de transformação: antigas plantações de papoilas deram lugar a cafezais, hoje preservados pela comunidade local e valorizados através de um café de especialidade que chega pela primeira vez à Europa e que reforça a determinação do Grupo Nabeiro em provar, uma vez mais, que o impossível acontece quando se une coragem, compromisso e impacto real. Uma história de sustentabilidade e coragem, que reflete o poder transformador do café.

E porque esta edição é feita de histórias de reinvenção, a convidada é Carminho, uma das vozes mais influentes do fado com projeção internacional. A artista abriu as portas do seu estúdio para uma conversa conduzida por Rita Nabeiro, onde partilha o seu percurso, fala do novo álbum e da digressão que tem levado o fado português aos quatro cantos do mundo.

A nova DDD dá também destaque a quem faz do café uma arte. Para isso, foram desafiados baristas em Lisboa e no Porto para criarem uma bebida da sua autoria. O resultado são cinco histórias, cinco balcões e cinco formas distintas de olhar para o café de baristas formados pela CCC Barista Academy by Delta Cafés, projeto do Grupo Nabeiro que promove a cultura do café, eleva a qualidade das bebidas e apoia os profissionais que trabalham com a marca.

Nesta edição há ainda espaço para revisitar uma tradição muito lisboeta. Durante décadas, os balcões foram lugar de refeições rápidas e conversa cruzada. Hoje regressam como palco gastronómico, que resistiu ao tempo e outros que reinterpretam essa herança.

A colaboração inédita da designer Cata Vassalo com a Delta Coffee House Experience, um projeto que eleva a beleza da planta do café ao universo da joalharia, é também revisitada na nova DDD. O resultado é “Wonder”, uma coleção cápsula composta por três pares de brincos e um anel, acompanhada por uma experiência única by Delta: Gold Leaf Coffee, um cappuccino com folha de ouro, que convida a saborear uma joia em estado líquido.

Para inspirar escapadinhas, a DDD sugere um roteiro pelo Oeste, entre mar, história e boa mesa — um convite a descobrir a ligação entre Peniche e a Foz do Arelho, passando pelo Baleal e pelas Caldas da Rainha. A revista DDD já está disponível em formato papel e em https://www.dddelta.com , podendo ser lida em qualquer lugar do mundo, a qualquer hora.

César Magarreiro lança obra dedicada à ligação do Visconde de Ouguela a Camilo Castelo Branco

A ligação de Camilo Castelo Branco a Carlos Ramiro Coutinho, o Visconde de Ouguela, é explorada em “Camilo-Ouguela-Campo Maior”, a nova obra de César Magarreiro. O livro, lançado nesta reta final das comemorações do bicentenário de Camilo Castelo Branco, é apresentado esta quarta-feira, 18 de março, pelas 10h30, aos alunos do ensino secundário, no Centro Cultural de Campo Maior.

De acordo com César Magarreiro, a amizade entre o Visconde de Ouguela e o autor de obras como “Amor de Perdição” surgiu ainda no tempo de escola, em Lisboa. “Inclusive, há um conjunto de cartas entre eles, que foi posteriormente publicado, que se chama ‘Camilo Íntimo’, onde mostra ali a vida deles. É muito interessante”, avança o autor da Terrugem.

Por outro lado, e com uma “visão socialista”, em 1860, Carlos Ramiro Coutinho viria a criar em Ouguela “uma espécie de cooperativa”, uma vez que para “ele todos tinham de ter acesso à terra, todos podiam cultivar e todos tinham direito aos seus proveitos”, algo que, para aquela população, “que sempre foi uma população muito pobre”, foi “muito importante”.

Carlos Ramiro Coutinho teve também um papel importante por ter ajudado a população a impedir, em 1867, que Campo Maior fosse anexado a Elvas e deixasse, por isso, de ser concelho. “As pessoas de Campo Maior revoltaram-se e fizeram uma comissão, que foi a Lisboa exigir que isso não acontecesse. De maneira nenhuma queriam que Campo Maior deixasse de ser cabeça de concelho. Neste ambiente, este tal Carlos Ramiro Coutinho, que era na altura o Barão de Barcelinhos, ajudou o povo de Campo Maior a conseguir os seus intentos. Campo Maior não deixou de ser concelho e o que acontece é que, graças a esse feito também, este homem passou então a ser o Visconde de Ouguela”, recorda César Magarreiro.

Mais tarde, Camilo Castelo Branco viria a escrever um livro sobre Carlos Ramiro Coutinho: “Visconde de Ouguela – Perfil Biográfico”. “Este Visconde de Ouguela teve uma vida literária muito importante, uma vida bastante conhecida e bastante polémica também. E o mais importante disto é que foi morar para Lisboa: o homem saiu de Ouguela, mas Ouguela não saiu do homem”, explica César Magarreiro.

Ainda que fosse um homem rico – “a mulher dele era a dona do edifício onde são hoje os Armazéns do Chiado” –, Carlos Ramiro Coutinho desejou sempre retornar ao sítio “onde foi feliz”. E “lá está hoje, um pequeno jazigo, em Ouguela, com a cruz do lado esquerdo partida”. “Se calhar, 90% ou 95% das pessoas que ali passam não sabem a importância deste homem e das ligações que teve a Ouguela e a Campo Maior”, diz ainda o escritor.

Depois da apresentação da obra esta quarta-feira, no Centro Cultural de Campo Maior, para sábado, dia 21, para além da apresentação de “Camilo-Ouguela-Campo Maior”, está prevista a realização de um passeio literário, às 14h30, em Ouguela.
De recordar que César Magarreiro, que assinala agora o encerramento do bicentenário de Camilo Castelo Branco com “Camilo-Ouguela-Campo Maior”, iniciou, em março de 2025, as comemorações com o lançamento de “Camilo-Elvas”.