O que vamos comer de 7 a 11 de novembro

O_que_vamos_comer.jpg“O que vamos comer” nasceu como uma proposta diferente de preparar receitas diversas.

A Rádio Campo Maior pretende, assim, dar ideias para o seu dia-a-dia.

Eis algumas das receitas que lhe apresentámos esta semana:

– bacalhau à lagareiro;

– peito de frango grelhado com molho de iogurte;

– arroz de tomate malandrinho com espinafres;

– pataniscas de courgette;

– e bife de peru enrolado com bacon e espinafres.

Défice cognitivo ligeiro no “Cuidar na demência”

RosaliaGuerra2016.jpgO défice cognitivo ligeiro (DCL) é uma síndrome da função cerebral que envolve a presença e evolução de défices cognitivos para além dos que são expectáveis com base na idade do indivíduo, mas que não são suficientemente significativos para interferir com as atividades do dia-a-dia.

Rosália Guerra, do Gabinete Alzheimer Mayor adianta que, “esquecimentos todos temos e muitas vezes o que acontece com a maioria dos idosos com que lidamos são défices cognitivos ligeiros que não devem ser conotados como patologias enquadradas num quadro demencial. Na maioria dos casos, estas situações assustam as pessoas que confundem esta condição com um quadro de demência instalado”.

Ainda não foi determinado um tratamento para o DCL, contudo sabe-se que a estimulação cognitiva, o exercício físico, uma alimentação correta e a utilização de alguns suplementos alimentares pode melhorar de forma significativa muitos parâmetros da cognição incluindo a memória.