Restaurantes de Arronches dão destaque a pratos de carne de caça até domingo

Pratos confecionados à base de carne de caça estão em destaque em sete restaurantes de Arronches, até domingo, 12 de novembro, no âmbito de mais uma edição da quinzena gastronómica, promovida pelo município.

Esta iniciativa assume-se como um fator que “atrai muitas pessoas até ao concelho, que é conhecido por ter uma excelente gastronomia, dando também destaque aos produtos endógenos”, revela o presidente da Câmara de Arronches, João Crespo.

Os restaurantes que aderiram a esta quinzena gastronómica, acrescenta João Crespo, “são referências gastronómicas no concelho”, pelo que esta é uma altura em que os chefs acabam por criar pratos novos, que sejam “motivo de atratividade”.

Um dos estabelecimentos aderentes é o restaurante “A Estalagem”. O proprietário, António Trindade, revela que, normalmente, na ementa não têm pratos de caça, apenas nesta altura, sendo que os pratos disponíveis vão desde o ensopado de veado, à açorda de perdiz e à feijoada de coelho bravo. António Trindade diz ainda que este tipo de iniciativa é sempre positivo para o seu estabelecimento, uma vez que “atrai sempre muitas pessoas”.  “É bom para mostrar o que temos”, acrescenta.

Veado à casa, feijoada de javali e empada de perdiz são os pratos disponíveis no Restaurante do Sport Arronches e Benfica, revela Patrícia Vaz, adiantando que esta iniciativa é positiva porque a região “é propícia a este tipo de refeições e à caça”.

Já Albertina Vaz, mãe de Patrícia, adianta que, apesar de a carne de caça precisar de um outro tipo de preparação já está habituada a isso. Patrícia Vaz reforça que “todas as peças de caça são específicas e têm de ser trabalhadas e confecionadas em determinados moldes e a minha mãe, já está no ramo há 35 anos, e está habituada a trabalhar este tipo de carne”.

Feijoada de Coelho Bravo, Perdiz Estufada com Chalotas, Coelho Frito com Cogumelos Salteados, Favada de Javali, Javali Estufado, Veado à Casa ou Folhato de Perdiz são alguns dos pratos que se pode degustar, até domingo, 12 de novembro, nos restaurantes aderentes à Quinzena Gastronómica da Caça, em Arronches.

Os estabelecimentos aderentes e parceiros da Câmara Municipal nesta iniciativa de promoção da cozinha local são ‘A Cabana’, ‘A Estalagem’, o restaurante do ‘Hotel Rural de Santo António’, ‘O Fosso’, ‘O Valentim’, a sede do ‘Sport Arronches e Benfica’ e o ‘Sossega’.

Junta de Freguesia de Degolados volta a promover Magusto de São Martinho

O São Martinho é celebrado, na tarde desta sexta-feira, 15 de novembro, no Parque Verde de Degolados, no concelho de Campo Maior, onde não vão faltar as castanhas assadas.

Nos “mesmo moldes” do evento realizado no ano passado, revela a secretária na Junta de Freguesia, Olga Madeira, este magusto, incluirá, para além das castanhas, a jeropiga e o abafado, e momentos de animação musical. “Vamos lá ter um rapaz, que faz parte do projeto de formação do Município, com uma musiquinha a ambientar ali a tarde, para quem ali se dirige”, revela Olga Madeira.

Em caso de estar a chover, o evento, que é aberto a todos que queiram aparecer, realiza-se no salão polivalente de Degolados. “Quem quiser, é só aparecer e desfrutar da castanha assada que vamos lá ter”, remata a secretária da Junta de Freguesia.

Magusto esta sexta-feira à tarde no Jardim Municipal de Campo Maior

O Município de Campo Maior promove na tarde desta sexta-feira, dia 10 de novembro, o tradicional magusto de São Martinho, no Jardim Municipal da vila.

Numa iniciativa aberta a toda a comunidade campomaiorense, e onde não vão faltar castanhas e água-pé, garante a vereadora São Silveirinha, a autarquia volta a celebrar, com a população, esta festa tão tradicional.

“Caso as condições meteorológicas nos permitam, por volta das 15 horas, iremos ter magusto no Jardim Municipal, num momento de confraternização, que está aberto a toda a sociedade e a todos os que se queiram associar a este festividade”, diz ainda São Silveirinha.

Jorge Serafim em espetáculo de comédia no domingo em Campo Maior

O humorista Jorge Serafim apresenta um espetáculo de comédia no próximo domingo, 12 de novembro, no Centro Cultural de Campo Maior.

Trata-se de mais uma iniciativa organizada pelo grupo de ginástica do Sporting Clube Campomaiorense, com o objetivo de reunir verbas para que uma das suas classes (Galguinni Gym) possa viajar, até Itália, para participar no 17º Festival del Sole.

Assegurando que a secção de ginástica do Campomaiorense “não pára”, Natalino Borrega, um dos treinadores do clube, explica que a receita angariada com este espetáculo reverte, na totalidade, a favor do grupo. “A Câmara Municipal cedeu-nos o Centro Cultural gratuitamente”, adianta.

Os bilhetes, com um preço de seis euros, podem ser reservados pelo contacto 967 907 871. “Basta ligar a reservar e depois combinarmos a entrega”, explica Natalino Borrega.

Assegurando que ainda há “um longo caminho a percorrer” para que se consiga angariar as verbas necessárias para possibilitar esta viagem até Itália, uma vez que, em causa, estão cerca de 800 euros por cada um dos 32 atletas, Natalino Borrega lembra que, o último evento realizado, com o mesmo fim, por ocasião do Halloween, foi “um sucesso”.

O início do espetáculo, no domingo, está marcado para as 16 horas.

Ricardo Santos anima Baile de São Martinho do Rancho “Espigas e Papoilas”

A nova sede do Rancho Folclórico Espigas e Papoilas da Vila Raiana, na Rua dos Quartéis, em Campo Maior, será palco, na noite de sábado, 11 de novembro, de um baile de São Martinho.

Neste baile não vai faltar animação musical, com o acordeonista Ricardo Santos, nem tão pouco as castanhas assadas e a jeropiga.

Com este novo espaço, cedido pelo Município de Campo Maior, revela a presidente da direção do rancho, Sandra Ginga, foi possível retomar os tradicionais bailes, para que se possa angariar as verbas necessárias para manter a atividade do grupo. “Como já era hábito fazermos os bailaricos, como havia antigamente, continuámos desde que temos sede, novamente, porque o espaço é amplo”, assegura.

As entradas, revela ainda Sandra Ginga, têm um custo de dois euros. “É dinheiro que nós vamos amealhando, para podermos dar mais vida ao nosso rancho, com trajes novos, equipamentos e tudo o que é necessário, para dar continuidade ao nosso folclore”, explica.

“Quem quiser aparecer, será bem recebido”, diz ainda Sandra Ginga. O início do evento, no sábado, está marcado para as 21 horas.

Festa da Vinha e do Vinho já anima pavilhão de eventos em Borba

A Festa da Vinha e do Vinho, em Borba abriu portas esta quarta-feira, 8 de novembro, no pavilhão de eventos da cidade, onde decorre até domingo, dia 12.

António Anselmo, presidente da Câmara, revela que este é um certame que promove “aquilo que é nosso, como é o caso do vinho e gastronomia do concelho”, contando também com muita animação.

No momento inaugural estiveram presentes as crianças das escolas do concelho, o que António Anselmo destaca como “muito positivo”, para unir toda a comunidade.

A educadora no Jardim de infância de Orada, Isabel Borralho, explica que para o certame levou cerca de 14 crianças, que acabam por passar, ali, “um dia diferente e eles gostam muito”, adianta a educadora.

O presidente do município de Estremoz, José Daniel Sadio, afirma que este é um dia de grande importância “para borba, mas não só, para todo o Alentejo, principalmente para esta zona de mármores”.

Borba e Vila Viçosa também têm uma grande ligação, visto que “no século XIX (19), fomos apenas um concelho”, revela o presidente da Câmara de Vila Viçosa, Inácio Esperança, afirma também que ” o que ocorre e corre bem em Borba, também corre bem para Vila Viçosa, é uma ligação quase umbilical”.

O Comandante do Regimento de Cavalaria nº3 de Estremoz, Coronel Lourenço Simões de Azevedo, adianta que “o vinho e a gastronomia são um ícone” do concelho de Borba e que estão em destaque neste certame.

Campo Maior: “O Ministro” com várias propostas de sopas durante Quinzena Gastronómica

De forma a promover as tradições gastronómicas locais e a apoiar e dinamizar a economia do concelho, o Município de Campo Maior está a promover, até ao próximo dia 15, mais uma Quinzena Gastronómica, desta vez dedicada às sopas.

Entre os restaurantes aderentes à iniciativa encontra-se a Taberna “O Ministro”. Por esta ocasião, segundo explica o proprietário, João Paulo Borrega, as sopas de cação, de tomate e canja são os principais destaques, sendo “o maior ex-líbris” deste estabelecimento a sopa de coelho bravo.

Grande parte das sopas produzidas, à semelhança do que acontece com outros pratos, neste restaurante, provêem de “receitas antigas”, que João Paulo Borrega tem procurado recuperar, “não só de Campo Maior, mas de todo o distrito”.

Mas se há sopas que, de acordo com João Paulo Borrega, só tenham saída em meses de outono e inverno, por serem mais “fortes ou refogadas”, como a de tomate e de grão, há outras que fazem as delícias dos clientes durante todo o ano: é o caso das sopas de coelho bravo e de cação.

Considerando que “a boa gastronomia” de Campo Maior “precisa de ser mais promovida”, João Paulo Borrega assegura que estas iniciativas, desenvolvidas pela autarquia, “são sempre boas”. “A Câmara agora está com umas iniciativas engraçadas, muito giras, e, a pouco e pouco, vai conseguir fazer uma coisa grande”, diz ainda.

Nesta, que é a quinta Quinzena Gastronómica promovida pela Câmara Municipal de Campo Maior, participam oito restaurantes do concelho.

 

“Refúgios Sensoriais” da Cruz Vermelha de Elvas a concurso no programa “Bairros Felizes”

“Refúgios sensoriais” é o nome do projeto do Centro Humanitário de Elvas da Cruz Vermelha Portuguesa, que está a concurso, no âmbito do Programa “Bairros Felizes”.

O objetivo deste projeto, explica Isabel Mascarenhas, diretora desta instituição, tem por base “os processos de demência e défices cognitivos que vão surgindo na população sénior, e sendo esta a faixa etária com a qual trabalhamos, entendemos que seria vantajoso criar este projeto, que prevê a utilização de materiais específicos, para promover atividades de reminiscência e memória, com vista a proporcionar bem-estar e capacidade de os seniores recuperarem memórias, através de vários estímulos que lhe são dados”. Isabel Mascarenhas explica que o projeto tem um orçamento de, aproximadamente, 950 euros.

Por cada 10 euros em compras, na Loja Pingo Doce de Elvas, recebe uma Moeda Bairro Feliz para votar na causa que prefere, até 25 deste mês.

Ignacio Gragera assume presidência da EuroBEC esta semana

Ignacio Gragera, alcaide de Badajoz, vai assumir a presidência da Eurocidade EuroBEC Badajoz, Elvas e Campo Maior, depois de terminado o mandato do presidente da Câmara de Elvas, Rondão Almeida.

O alcaide de Badajoz revela que assumirá a presidência da Eurobec, “já esta semana”, algo que segundo diz “já deveria ter acontecido, porque o mandato é anual, no entanto devido às eleições em Espanha, em maio, não era o momento certo, por isso esperámos até ao final do verão e a troca de presidente acontecerá na próxima semana”.

Os objetivos de Ignacio Gragera para o seu ano de mandato, à frente da Eurobec, passam pela “forte aposta na sustentabilidade e eficência energética das três localidades, bem como no desenvolvimento de eventos culturais e desportivos conjuntos”.

Ignacio Gragera que sucede a Rondão Almeida, na presidência da Eurobec, já esta semana. De recordar que o mandato para presidir a Eurocidade é anual, havendo rotatividade entre os presidentes dos municípios de Elvas, Badajoz e Campo Maior.

 

António Costa apresenta a demissão ao Presidente da República

O primeiro-ministro, António Costa, apresentou esta terça-feira, 7 de novembro, a sua a demissão ao Presidente da República.

Esta decisão surge depois de terem sido realizadas buscas, esta manhã, por parte do Ministério Público, à residência oficial do primeiro-ministro e a ministérios envolvidos em negócios de exploração de lítio em Montalegre.

“Dediquei-me de alma e coração a servir o país e estava disposto a cumprir o mandato que os portugueses me confiaram, mas fui hoje surpreendido com a informação da Procuradoria-Geral da República de que já foi ou irá ser instaurado um processo crime contra mim”, disse António Costa aos jornalistas, ao início desta tarde.

“Posso dizer que não me pesa na consciência a prática de qualquer ato ilícito ou censurável. Como sempre confio totalmente na justiça e no seu funcionamento. A justiça que servi ao longo de toda a minha vida e cuja independência sempre defendi”, acrescentou, dizendo ainda estar “disponível para colaborar com a justiça para apurar toda a verdade”.

Entretanto, o Presidente da República convocou já o Conselho de Estado, no seguimento da demissão entregue por António Costa.

António Costa vai ser alvo de uma investigação autónoma por parte do Supremo Tribunal da Justiça. O anúncio foi feito pela Procuradoria-Geral da República (PGR), em comunicado, no qual se refere que, “no decurso das investigações” aos membros do Governo e empresários envolvidos num processo que investiga negócios relacionados com a exploração de lítio em Montalegre, surgiu “o conhecimento da invocação por suspeitos do nome e da autoridade do primeiro-ministro e da sua intervenção para desbloquear procedimentos no contexto suprarreferido”.

O ministro das Infraestruturas, João Galamba, foi constituído arguido, a par do presidente do conselho diretivo da Agência Portuguesa do Ambiente.