O porco preto está em destaque, ao longo deste fim-de-semana, na I Feira GastroIbérica a decorrer nos Pavilhões da IFEBA, em Badajoz.

Na inauguração, Francisco Fragoso, alcaide de Badajoz, referiu que o objetivo passa por “atrair visitantes de toda a Extremadura a esta primeira edição da Feira”.

“Não é fácil, num mundo em que se compete, encontrarmos elementos de qualidade que nos diferencie. Mas nós temos aqui estes produtos únicos e por isso ninguém pode competir com a Extremadura na qualidade das suas carnes. É nosso objetivo valorizar estes produtos e torná-los mais visíveis”, sublinhou.

José António Monago, presidente do Governo da Extremadura, considerou o dia de hoje “importante pela primeira edição desta feira GastroIbérica. Hoje somos testemunhas da primeira feira dedicada ao porco preto, um produto tão emblemático da cozinha estremenha”.

“Esta feira atrai muitos turistas de Portugal e por isso parece-me que é uma oferta turística muito importante porque inclui a visita ao certame e também a visita as monumentos da cidade de Elvas considerados Património Mundial”, referiu.

A Feira GastroIbérica, que decorre até domingo, conta com cerca de 60 expositores: aproximadamente 20 adegas, 20 produtores de derivados de porco, um espaço ao Gin Tónico, café e ainda 16 restaurantes.

A marca Delta Cafés foi eleita pelo terceiro ano consecutivo “Escolha do Consumidor” 2015, no segmento de Café fora-do-lar e eleita Marca de Confiança pelo 14º ano consecutivo, o que vem reforçar uma vez mais a qualidade distinta de Delta Cafés, líder no mercado nacional de cafés.

O sabor, o aroma, a intensidade e a qualidade foram os atributos mais valorizados pela maioria dos consumidores que consideram o café Delta, um produto único e de qualidade singular.

As mais recentes distinções de Delta Cafés demonstram uma vez mais a forte ligação dos portugueses com a marca e revela a escolha diária, em casa ou na rua, pelo café que dá sabor à sua Vida.

“Ser reconhecida pela terceira vez consecutiva como marca de qualidade pelos consumidores e eleita pelo 14º ano consecutivo Marca de Confiança é para nós um motivo de grande orgulho. Pretendemos continuar sempre a oferecer produtos inovadores e de qualidade distinta a todos os verdadeiros apreciadores de café. Continuar a ser a marca preferida dos Portugueses é o grande objectivo da Delta.”, sublinhou Rui Nabeiro, CEO da Delta Cafés.

A I Feira GastroIbérica abre hoje portas na IFEBA, em Badajoz. A organização tem cunho português.

“É uma lacuna não haver nenhuma feira dedicada ao porco preto e então decidimos avançar com um projeto centrado na parte gastronómica da espécie”, começa por explicar o diretor da feira, Filipe Brandão.

Esta “é uma feira de consumo direto, ou seja, é uma feira em que as pessoas vão consumir diretamente os produtos no local”. Filipe Brandão revela que, “à parte de bom presunto, bons embutidos, bom vinho, boas tapas”, no certame, os visitantes vão poder “encontrar todo um sem fim de atividades relacionadas exatamente com a gastronomia”.

A Feira GastroIbérica, que decorre até domingo, conta com cerca de 60 expositores: aproximadamente 20 adegas, 20 produtores de derivados de porco, um espaço ao Gin Tónico, café e ainda 16 restaurantes.

Cerca de 2,7 milhões de portugueses sofrem de tensão alta, segundo o maior estudo de sempre em Portugal sobre hipertensão arterial.

Tendo por base o estudo “a hipertensão arterial nos cuidados de saúde primários”, da Direção-Geral da Saúde, a tensão alta é a raíz do AVC e do enfarte do coração, e tem por base os registos clínicos dos médicos de família de todos os centros de saúde do país.

O Alentejo é a região onde há maior prevalência, e Lisboa e Vale do Tejo e Algarve onde há menor incidência.

As conclusões do estudo mostram que a população a partir dos 65 anos se encontra debilitada, com problemas de saúde, e maiores riscos de vida por causa da hipertensão e que está associada a outras doenças.

Este estudo vai permitir um maior planeamento dos serviços de saúde para combater esta alta prevalência de casos de hipertensão no país, em especial a partir dos 65 anos.

A Escola Superior de Educação (ESSE), do Instituto Politécnico de Portalegre (IPP), organiza hoje, no auditório da escola, um seminário comemorativo dos 41 anos do 25 de Abril que pretende “apresentar um conjunto de olhares multidisciplinares sobre a revolução dos cravos, uma de portugueses e outra de estrangeiros que passaram esta data em Portugal”, como nos referiu o professor Miguel Castro.

“Nesta iniciativa vamos contar com a presença do coronel Matos Serra, da Associação 25 de Abril, que nos vai dar o seu testemunho sobre a sua participação na revolução dos cravos”.

O objetivo do seminário passa por “sensibilizar os alunos para a importância da data”.

A entrada é livre e aberta à comunidade em geral.

A Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo (CIMAA) promove, hoje, uma ação de sensibilização destinada aos agentes económicos da região de Ponte de Sor.

Armando Varela, presidente da comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo, refere que é necessário “dar destaque à natureza e à floresta uma vez que no Alto Alentejo se assumem como um meio de sustentabilidade muito importante”.

“Esta ação pretende sensibilizar os empresários e os agentes económicos para a importância da preservação da floresta, não só como fator de sustentabilidade do emprego mas também naquilo que é a promoção da componente turística da região”, sublinhou.

A sessão vai decorrer no Centro de Artes e Cultura de Ponte de Sor e conta com a presença de Armando Varela, presidente da comunidade intermunicipal do alto Alentejo, e Hugo Hilário, presidente do Município de Ponte de Sor.