Depois de se ter estreado na primeira gala do Guia Michelin Portugal, a Delta Cafés volta a ser o café oficial do evento de referência do sector da gastronomia, e promete elevar, uma vez mais, a experiência gastronómica, proporcionando momentos inspiradores aos 500 convidados esperados no próximo dia 25 de fevereiro, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto.

Esta cerimónia promete ser um tributo à excelência culinária da região do Porto e Norte de Portugal, destacando a excelência e a alta cozinha que caracterizam o país e contribuindo para reafirmar a riqueza da gastronomia portuguesa.

A Delta Cafés irá proporcionar a todos os visitantes a oportunidade de experimentarem e saborearem o lote de café Harvest, uma mistura intensa e encorpada, com notas aromáticas e cítricas, onde persistem toques de mel e fruta madura, criada a partir de café cultivado com as melhores práticas ambientais e éticas, garantidas pela certificação Rainforest Alliance. Para além disso, a marca oferece também um serviço especializado de barista, com diversas experiências à base de café, para que não faltem momentos verdadeiramente inspiradores.

Já, Alardo, marca de água do Grupo Nabeiro, é também presença confirmada na gala, celebrando a gastronomia portuguesa e elevando os momentos à mesa. Proveniente da Serra da Gardunha, desde 1916, Alardo destaca-se pelo seu baixo teor de sódio, mineralização muito reduzida e um pH quase neutro.

A apresentação do evento está a cargo de Marta Leite Castro que este ano vai anunciar as Estrelas, juntamente com a chef pasteleira e jurada do Masterchef Portugal Juliana Penteado, a quem caberá receber os convidados na passadeira vermelha. O jantar será marcado pela tradição e inovação culinária e coordenado pelos chefs galardoados com duas estrelas Michelin a norte, Rui Paula, da Casa de Chá da Boa Nova, Ricardo Costa, o The Yeatman, e Vítor Matos, do Antiqvvm.

A presença e apoio da Delta Cafés a esta iniciativa reforça o compromisso da marca com a alta cozinha portuguesa e o seu contributo para a projeção de Portugal enquanto destino turístico de excelência e de experiências gastronómicas inigualáveis.

Marco Nanita, Diretor de patrocínios do Grupo Nabeiro-Delta Cafés reforça “É com muita satisfação que renovámos o apoio à Gala Michelin e voltamos a marcar presença pelo segundo ano consecutivo neste evento gastronómico de prestígio, que premeia os profissionais e a qualidade da restauração. Mais do que uma parceria, é também um privilégio acompanhar a evolução da gastronomia portuguesa, que continua a dar cartas além-fronteiras, colocando Portugal na rota dos grandes destinos gastronómicos”.

O Guia Michelin é uma referência global na área da gastronomia, presente em quatro continentes e em mais de 40 países.

A 29ª edição Torneio da Malha do Concelho de Elvas “João Brioso” arranca este sábado, 15 de fevereiro, com a primeira jornada a ser disputada no Campo Picão Caldeira, em Santa Eulália, a partir das 14h30.

Promovido pela Câmara Municipal de Elvas, o torneio, explica o presidente Rondão Almeida, conta agora com a organização da Junta de Freguesia de São Vicente e Ventosa. “Nós deixamos isto nas mãos do nosso presidente da junta de freguesia, que vai fazer ele a organização e depois acabaremos por fazer também, evidentemente, o encerramento em São Vicente”, começa por dizer o autarca.

“Quisemos revitalizar, trazer para os dias de hoje, um desporto tradicional, porque, quando cheguei a Elvas, jogava-se à malha só em dois ou três sítios. Ao pé da Raposeira – lembro-me bem –, foi aí que fui assistir ao primeiro jogo e que me ocorreu a ideia de fazer um torneio para envolver todas as freguesias neste desporto”, recorda Rondão Almeida.

Atualmente, são cerca de “150 atletas que percorrem, durante o torneio, todas as freguesias”, culminando com um almoço de confraternização. “É isto que é interessante: trazer para o presente a obra dos nossos antepassados, para podermos dar-lhe corpo e reparti-la com os nossos descendentes, para que a história na acabe”, diz ainda.

O torneio, que se estende ao longo de dez jornadas, termina, como habitualmente, na Praça da República de Elvas, na manhã do feriado de 25 de abril. Até lá, e passando por todas as freguesias do concelho, o torneio inicia-se sempre às 14h30. A Câmara Municipal, na organização do torneio, conta com o apoio das juntas de freguesia do concelho e da Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo.

A Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo (CIMAA), em parceria com as entidades parceiras, continua a efetivar as diligências previstas no âmbito do processo de expropriações, integradas no projeto do Empreendimento Hidráulico de Fins Múltiplos do Crato – Barragem do Pisão. Foi nesse sentido que a 7 de fevereiro, a CIMAA tomou posse administrativa do primeiro terreno rústico, com cerca de 146 hectares, nas imediações da aldeia do Pisão, onde ficará localizado o estaleiro da empreitada.

“Este importante passo, fruto de um longo processo burocrático, culmina na leitura do auto de tomada de posse administrativa pelo Presidente do Conselho Intermunicipal da CIMAA, Hugo Hilário, enquanto representante máximo da entidade expropriante, em cumprimento das normativas legais em vigor, e ainda com a presença do Presidente da Câmara Municipal do Crato, Joaquim Diogo”, refere a CIMAA em nota de imprensa.

Através da posse administrativa “procede-se à investidura administrativa do beneficiário da expropriação na posse dos bens imóveis, o que permite a este dispor dos mesmos para o fim da utilidade pública subjacente à expropriação, que no caso será a construção do paredão da barragem”.