Preço do pão poderá sofrer “ligeiras correções” em 2020

paoO preço do pão poderá sofrer algumas correções em 2020, apesar do valor da matéria-prima permanecer inalterado, num setor onde se avizinham “tempos difíceis” uma vez que cada vez mais os consumidores evitam a ingestão de hidratos.

Segundo a Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (ACIP), o preço da matéria-prima, como a farinha, água, sal e fermento, não sofreu grandes aumentos mas o decréscimo no consumo, de cerca de 20 por cento, faz com que seja necessário a realização de algumas alterações no preço.