Ingredientes:
- uma curgete pequena ralada;
- meia chávena de farinha de grão de bico;
- “Ovo” de linhaça (1 colher de sopa de farelo de linhaça para 3 colheres de sopa de água);
- orégãos;
- sal e pimenta;
- óleo de coco para untar o pirex.
Preparação:
Juntar os ingredientes todos numa taça grande. Combiná-los com a ajuda das mãos ou de uma colher.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar um pirex com um pouco de óleo de coco. Dispor pequenas porções no pirex, formando as “pataniscas”.
Deixar cozinhar durante cerca de 15 minutos e depois virá-las e deixar até dourar
