A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que um adulto consuma, no máximo, por dia, menos de dois gramas de sódio ou seja, menos de cinco gramas de sal para reduzir os níveis de tensão arterial e as doenças cardiovasculares, referiu Ana Simões, na edição desta semana do programa Saber Comer.
A nutricionista alerta para alguns alimentos que contêm sal, nomeadamente os molhos de soja, maionese, snacks, queijo, atum, entre outros.
