Azeite e Azeitona em destaque no concelho de Elvas

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A edição 2014 da Semana Gastronómica do Azeite e da Azeitona acontece em Elvas, de 22 a 30 de novembro, em mais de meia centena de restaurantes e quatro empresas ligadas ao setor, numa organização da Câmara Municipal.

A iniciativa decorre todos os anos por esta altura e tem como objetivo a promoção destes produtos importantes como motor da atividade económica do concelho, oferecendo a quem o visita o uma mostra do que melhor se faz em termos de gastronomia regional.

No total participam, este ano, na Semana Gastronómica do Azeite e da Azeitona, 52 estabelecimentos de restauração e quatro produtores que ao longo destes dias confecionam, para além da ementa diária, pratos onde estes dois ingredientes estão em destaque.