O restaurante buffet SOHO está aberto há cerca de três meses, nas antigas instalações do Chimarrão, em Elvas.
Wai Wu (na foto, à direita), proprietário do estabelecimento, e Rui Andrade (na foto, à esquerda), relações públicas, são os convidados na edição de hoje do À Conversa Com.
Rui Andrade explica que o conceito do restaurante surge no seguimento da necessidade de um restaurante deste género, virado para a comida chinesa e japonesa, em Elvas. Temos um serviço buffet, com cerca de 70 pratos todos os dias, acrescenta.
Este é um restaurante único em Elvas, também em termos de decoração, garante Rui Andrade. Já Wai Wu anuncia que, neste momento, são 11 os funcionários desta casa.
