Borba: Festival do Petisco tem início hoje

CartazFestivaldoPetisco_BorbaO Festival do Petisco de Borba tem início hoje dia 7, e decorre até domingo dia 9 de junho.

Este Festival do Petisco vai decorrer no pavilhão de eventos, de sexta-feira a domingo, com a participação de vários restaurantes do concelho.

O evento pretende manter uma tradição local que consiste no convívio em torno de um petisco e de um copo de vinho.

Além do Festival do Petisco decorre outra iniciativa turística, denominada “Vamos Fazer as Onze”, baseada na gastronomia e nos vinhos, que recria uma tradição ímpar.

A tradição de “fazer as onze” consiste no encontro entre “várias gerações, por volta das 11h00 e também à tarde, nas tascas e cafés da cidade, “em torno de um petisco e de um copo de vinho”, enquanto se discutem os assuntos locais.

Nos dez estabelecimentos aderentes ao ritual “Vamos Fazer as Onze” pode pedir-se um copo de vinho, um prato com petisco típico da casa, pão e azeitonas, pelo valor fixo de 3,50 euros.