Portalegre: Concurso Interescolas de Turismo na Escola de Hotelaria e Turismo

Escolas-do-Turismo-de-Portugal_5354_imageA Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre recebe, hoje e amanha, o Concurso Interescolas do Turismo de Portugal.

Anualmente as 16 escolas que integram a rede do Turismo de Portugal reúnem-se num concurso onde se encontram e premeiam os melhores alunos entre os melhores.

Neste concurso os alunos de cada área técnica, disputam entre si os 8 troféus a concurso distribuídos pelas várias componentes da hotelaria (Bar, Receção, Cozinha, Pastelaria, Restaurante, Escanção e Turismo).

Na edição deste ano, os participantes contam com o apoio da Diterra, empresa de Comércio Agro-Industrial do Alto Alentejo. Durante as provas práticas os alunos de cozinha vão utilizar na confecção dos seus pratos produtos Fadista e Almojanda.