Alimentação Biológica no “Ambiente em FM”

NunoSequeira.jpgA alimentação biológica é o tema da edição desta semana do programa “Ambiente em FM”, com Nuno Sequeira, da Quercus.

Nuno Sequeira (na foto) revela alguns dados relativos à alimentação que se verifica hoje em dia: “a alimentação é algo que é fundamental para qualquer ser vivo e aquilo que nós queríamos realçar com estas trocas de opinião tem a ver com as implicações ambientais das nossas escolhas alimentares, mas também reflexos na nossa saúde devido ao tipo de alimento e produção”.

“Nos últimos 150 anos a produção de alimentos começou a ter alterações muito significativas”, e são estas alterações que Nuno Sequeira refere, assim como sugestões para uma alimentação mais equilibrada e benéfica para a saúde e o ambiente.